PAMPLONA, 14 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Escuela de Doctorado de Navarra (EDONA) y el Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria (IS-FOOD) de la Universidad Pública de Navarra han organizado la jornada doctoral 'Prevención de la obesidad en el ámbito escolar', que tendrá lugar el 18 de octubre a partir de las 9 horas en el centro Jerónimo de Ayanz de la UPNA. Su objetivo es exponer y debatir los resultados de los programas de prevención de la obesidad infantil que se desarrollan en el ámbito familiar y escolar.
Según indica Idoia Labayen Goñi, profesora titular de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UPNA e investigadora del instituto IS-FOOD, diversas organizaciones científicas y sanitarias reconocen a las escuelas como el mejor lugar para desarrollar los programas de prevención de la obesidad. "Los niños y niñas -señala- pasan una parte sustancial de su tiempo en la escuela, por lo que ésta podría ser el lugar idóneo para aumentar los niveles de actividad física y educarles para mejorar sus hábitos y estilos de vida".
La jornada se ha organizado en torno a dos mesas redondas en las que los ponentes, una vez finalizadas las intervenciones, contestarán a las preguntas y debatirán con los estudiantes de doctorado. Por motivos de aforo, para asistir a estas sesiones es necesario realizar la inscripción a través del sitio web www.unavarra.es/isfood, ha informado la UPNA.
La primera de las mesas redondas, de 9 a 11 horas, se centrará en 'La actividad física en el ámbito escolar'. Las intervenciones y los ponentes de esta sesión serán: 'La escuela y la obesidad: Podemos aumentar la actividad física. Resultados', por Jorge Mota, catedrático de la Universidad de Oporto, Portugal; 'Actividad física integrada en el aula: una estrategia para mejorar la salud y el rendimiento académico en escolares', por Mairena Sánchez López, profesora titular de la Universidad de Castilla la Mancha; 'Ejercicio físico y salud cerebral en niños con sobrepeso/obesidad', por Cristina Cárdenas Sánchez, investigadora postdoctoral en la Universidad de Cádiz; e 'Influencias del entorno en la actividad física y sedentarismo de la población infantil', por Susana Aznar Laín, profesora titular de la Universidad de Castilla La Mancha.
Tras la charla-coloquio con los asistentes, la segunda de las mesas redondas comenzará a las 12 horas. Los temas y sus ponentes serán: 'Prevalencia, determinantes e intervenciones preventivas de la obesidad infantil', por Santiago Gómez, director de programas de la Gasol Foundation; 'Programas de intervención para promover la alimentación saludable desde el ámbito escolar', por Bittor Rodríguez Rivera, profesor titular de la Universidad del País Vasco; 'Promoción del desplazamiento activo en jóvenes', por Palma Chillón Garzón, profesora titular de la Universidad de Granada; y 'Programas de intervención multidisciplinar para la prevención y el tratamiento de la obesidad', por Idoia Labayen Goñi, profesora titular de la Universidad Pública de Navarra.
