Navarra vuelve a buscar sus mejores tomates con los Concursos de Tomate Antiguo de Mendigorría, Doneztebe y Pamplona. - CONCURSOS TOMATE
PAMPLONA 22 Ago. (EUROPA PRESS) -
Vuelven un año más los concursos de Tomate Antiguo de Mendigorría, Santesteban y Pamplona, al que se suma el del Feo de Tudela. Mendigorría celebrará su concurso el 29 de agosto; Santesteban, el 30 de agosto; y Pamplona, el 6 de septiembre, en el Parque de la Runa. A estas tres citas se sumarán, los días 29 y 30 de agosto, las jornadas dedicadas al Tomate Feo de Tudela y el Ekomercado del 5 de septiembre, que también estará dedicado al tomate.
La iniciativa tiene como objetivo reconocer el trabajo y el conocimiento de los hortelanos, dar visibilidad a la riqueza de las huertas navarras y contribuir a conservar las variedades antiguas y locales, cuyas semillas se han transmitido en muchos casos de generación en generación y que recogen iniciativas como la Red de Semillas. Tomates como el Mendigorría, el Narbarte, el Rosa de Sumbilla, el Negro de Crimea, el Corazón de Buey, el Feo de Tudela y muchas otras variedades forman parte de un patrimonio agrícola y gastronómico.
TRES CONCURSOS Y TRES OPORTUNIDADES PARA PARTICIPAR
La primera cita será el sábado 29 de agosto con el 2º Concurso de Tomate Antiguo de Mendigorría, que volverá a reunir a hortelanos de la Zona Media y de otros puntos de Navarra.
El domingo 30 de agosto se celebrará el 2º Concurso de Tomate Antiguo de Santesteban, una convocatoria destinada a poner en valor la riqueza de las huertas del norte y, especialmente, la diversidad de variedades conservadas en la comarca de Baztan-Bidasoa.
En ambos concursos se realizará una exposición de tomates antiguos de Navarra y contarán con una foodtruck de Reyno Gourmet. Además, en Santesteban se celebrará un mercadillo de artesanía que acompañará al concurso.
El calendario culminará el domingo 6 de septiembre con el XI Concurso de Tomate Antiguo de Pamplona. La cita tendrá lugar en el Parque de la Runa y estará precedida por actividades relacionadas con el tomate en el Ekomercado del sábado. Habrá exposición de tomates antiguos de Navarra y una exposición a cargo de Semillas Infinitas con Tomates del Mundo, además de degustaciones y puestos de mercado de tomates ecológicos de Tribal y del Ekomercado de Pamplona.
Los tres concursos están organizados por Gasterea, con la colaboración de Reyno Gourmet y de la sociedad gastronómica Gazteluleku. También colaboran los ayuntamientos de las respectivas localidades.
EKOMERCADO Y EKOENCUENTRO
El 3 de septiembre, el cocinero José Aguado del restaurante Topero de Tudela, dará una clase magistral de tomate seguida de una cena oficiada a cuatro manos con Geltoki, en el marco del Ekoencuentro de Pamplona. El día previo a al concurso de Pamplona, el sábado 5 de septiembre, el Ekomercado de Pamplona, que se celebra en la antigua estación de autobuses de Pamplona, dedicará su día al tomate. Contará con puestos de venta de tomate y con una interesante actividad en la que dos de los responsables de Gasterea, Karlos Larrea y José Uranga, acompañarán a Francisco Felipe en la charla 'El mundo del tomate' y en una cata de tomates agroecológicos.
PREMIOS
La gran novedad de esta edición será la incorporación de premios en metálico en los tres certámenes. Así, el primer premio estará dotado con 200 euros; el segundo, con 100 euros; y el tercero, con 50 euros. Las personas premiadas recibirán, además, un lote de productos Reyno Gourmet y un diploma acreditativo.
En Mendigorría, Santesteban y Pamplona se concederá también un premio especial de 100 euros al mejor tomate de variedad local. Con este reconocimiento se quiere destacar el valor de las semillas vinculadas a cada territorio y el trabajo de quienes las cultivan y conservan, contribuyendo a que no desaparezcan.
Desde la organización se anima a todos los hortelanos a seleccionar sus mejores ejemplares y presentarlos a concurso. Los certámenes están abiertos tanto a quienes llevan toda la vida cultivando tomates como a quienes han comenzado más recientemente y quieren dar a conocer el resultado de su trabajo.
EL TOMATE FEO DE TUDELA LLEVARÁ LA CELEBRACIÓN AL SUR
El calendario se completará con las jornadas del IX Concurso del Tomate Feo de Tudela, una cita muy arraigada en el sur de Navarra que se desarrollará durante los días 29 y 30 de agosto. Su programación incluirá una feria de producto local, talleres infantiles, demostraciones y propuestas gastronómicas, además del tradicional homenaje al hortelano.
El Tomate Feo será también protagonista de cenas elaboradas por restaurantes de Tudela y de una ruta por diferentes bares de la ciudad.