Toshiba venderá verduras cultivadas en plantas estériles

Actualizado: viernes, 3 octubre 2014 19:01
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MADRID, 3 Oct. (Portaltic/EP) -

   Toshiba está a punto de comercializar su primera cosecha de verduras y hortalizas de larga duración libres de pesticidas. Los supermercados y restaurantes de Japón serán los primeros a los que lleguen los vegetales que la compañía ha cultivado en "plantaciones estériles" aprovechando fábricas de semiconductores en desuso.

   Este primer año la compañía tiene previsto vender 3 millones de unidades, que los consumidores podrán comprar en formato de bolsas para ensalada. Si le salen las cuentas, la empresa prevé alcanzar unas ventas totales de más de 2,1 millones de euros.

   Entre sus planes para 2015 está expandir su negocio y construir una gran fábrica de cultivo fuera de Japón. La compañía cree que esta nueva generación de plantaciones Toshiba puede tener éxito y cree que aprovechar fábricas en desuso para cultivar verduras puede tener futuro, de ahí que uno de sus objetivos para el nuevo año sea extender esta nueva generación de equipos y tecnologías de cultivo en el resto del mundo.

   Lo que ha hecho Toshiba aprovechando las fábricas de semiconductores, las denominadas fábricas de ciclo cerrado (fábricas en desuso) es cultivar hortalizas en condiciones de casi total esterilidad en salas libres de gérmenes, lo que permite extender la frescura de los vegetales y su duración.

   Según ha explicado la compañía, el nuevo sistema de cultivo ha utilizado además tecnologías avanzadas para el crecimiento vegetal como una iluminación fluorescente optimizada; nuevos sistemas de aire acondicionado que mantienen la temperatura y nivel de humedad constantes, así como aplicaciones para monitorizar el crecimiento de manera remota y equipamiento para esterilizar los materiales de embalaje.

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