La 35 Mostra Proava arranca amb entrades online esgotades per al dissabte

   VALÈNCIA, 24 Abr. (EUROPA PRESS) -

   La 35 edició de la Mostra Proava, esdeveniment gastronòmic que oferix tastos de vins i altres productes, degustacions i actuacions musicals, ha obert este dijous fins a dilluns que ve en el tram lúdic (IX) del Jardí del Turia de València.

   Este dijous obri de 18 a 22 hores (15 euros amb una polsera, una copa i quatre degustacions). El divendres hi ha dos torns: 11 a 16 hores (15 euros amb una polsera, una copa i quatre degustacions) i 18 a 22 hores (15 euros amb una polsera i una copa). Per al dissabte, la venda online està esgotada.

   Tant el diumenge com el dilluns, festiu a València, obri d'11 a 22 hores amb entrada per a tot el dia (20 euros amb una polsera, una copa i quatre degustacions per al públic que accedix abans de les 13 hores, després del que l'accés no dona dret a degustacions).

   Al voltant d'un centenar de firmes, empreses de vins, cerveses, caves, licors i productes artesanals de la Comunitat Valenciana es donen cita per a promoure la qualitat, les denominacions d'origen i els segells de qualitat. El seu objectiu és augmentar la visibilitat dels productors locals i fomentar la cultura gastronòmica i enològica.

ECOVESPREIG, SHOWCOOKINGS I CONCERTS

   La Mostra està dividida en tres sales. En la sala de tastos es realitzen totes les activitats relacionades amb els tastos dels vins, olis d'oliva, cervesa i vermuts, de les quasi cent referències que exposen enguany, guiades per enòlegs, tècnics del vi i professionals de la sumillería. També hi ha 'ecovesprejos' a càrrec del Comitè d'Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana.

   La sala Proava és l'espai per a les xarrades, els tallers i les trobades amb els protagonistes del sector agroalimentari, enològic i gastronòmic. Paral·lelament, en la sala principal hi ha un escenari per a 'showcookings' durant el dia, en el qual cada xef estarà acompanyat d'un cellerer.

   A partir de les 19.30 hores, watw escenari principal es transforma en un espai per a concerts. Este dijous actua Brúers Rock+DJ; el divendres, La Golfería; el dissabte, Javier Santax; el diumenge, Nilson Jazz, i el dilluns Replay Ricky.

TAST DE VINS SENSE ALCOHOL AMB ARKANO

   El diumenge a les 16 hores hi haurà un tast de vins desalcoholitzats de Cellers Vicente Gandía, Murviedro i Sombras realitzada pel raper Arkano. La zona arbolada de la Mostra estarà amenitzada cada dia amb xarangues.

    Després de la inauguració s'han lliurat els premis del X Concurs Oficial de Vins i del V Concurs Oficial d'AOVEx de la Comunitat Valenciana. Enguany, Proava ha concedit tres premis Gran Or: Rustic, de Celler Sant Catalina del Mañán (DOP Alacant); Cava Aula Reserva, de Coviñas (DOP Cava de Requena), i Fondillón 50 anys de Cellers Monòver (DOP Alacant). El premi al millor oli ha recaigut en Finca Varona la Vella en la varietat picual ecològic.