ARACENA (HUELVA), 21 Oct. (EUROPA PRESS) -
La localidad de Aracena (Huelva) ha clausurado este domingo la XVII edición de la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, que se ha desarrollado durante este fin de semana con una afluencia "masiva" de visitantes que "ha superado todas las expectativas".
Así lo ha destacado, en declaraciones a Europa Press, el alcalde socialista del municipio, Manuel Guerra, quien, por ello, ha realizado un balance "bastante positivo" del desarrollo de este evento, que, como principal novedad, se ha celebrado por primera vez en el nuevo pabellón ubicado en el recinto que acoge la feria de agosto del municipio, en la avenida Reina de los Ángeles.
Las características de dicho espacio, que ocupa unos 30.000 metros cuadrados, "han mejorado las condiciones de celebración" de la feria, según ha explicado el alcalde, que ha subrayado que esa mejora ha beneficiado tanto a los empresarios que se han dado cita en ella como a quienes han visitado el evento, que "ha ganado en visibilidad y funcionalidad".
Al tratarse de un espacio "completamente abierto", ha sido "imposible" cuantificar el número de personas que han pasado por la feria a lo largo del fin de semana, si bien Guerra ha reiterado que la afluencia ha sido "masiva" durante los tres días, "especialmente el sábado y el domingo".
Además, el regidor de Aracena ha querido remarcar la "magnífica acogida" que han recibido las actividades organizadas en el marco de la feria, que han sido "muy valoradas", y entre las que ha figurado un concurso de cortadores de jamón, una degustación de productos de la matanza del cerdo ibérico en la plaza de San Pedro y el sorteo de 'Su peso en jamón'.
Asimismo, los visitantes de la feria han podido adquirir 100 gramos de jamón de la Denominación de Origen (D.O) 'Jamón de Huelva' por siete euros gracias a un acuerdo alcanzado por el Ayuntamiento, según ha explicado el alcalde, que ha recordado la "excelente calidad" de ese producto.
En total han sido más de 50 los 'stands' que se han dado cita en la muestra a lo largo del fin de semana, la mayoría de firmas cárnicas de la sierra onubense, si bien también han estado presentes en la feria empresas de otras regiones o ciudades, como Extremadura, Salamanca o Córdoba.
