La marca 'Sabores Almería' inaugura la temporada estival en la feria gourmet más importante de EE.UU.

ALMERÍA 28 Jun. (EUROPA PRESS) -

La marca gourmet de la provincia, 'Sabores Almería', debuta en una de las ferias gastronómicas más importantes de los EE.UU. y todo el mundo con su participación en la sexagésima novena edición de la Summer Fancy Food Show 2025, que se celebra del 29 de junio al 1 de julio en el Jacob K. Javits Convention Center de Nueva York.

La institución provincial "refuerza la proyección internacional" de 'Sabores Almería' en colaboración con la Cámara de Comercio de Almería, en el marco del acuerdo que ambas entidades mantienen para impulsar el crecimiento de las empresas que integran este sello gastronómico de excelencia.

La feria de Nueva York se suma a las acciones desarrolladas este año en otros foros internacionales de primer nivel, como los celebrados en Dubái, Tokio, Núremberg o Lyon, según ha destacado la Diputación en una nota.

Seis empresas de 'Sabores Almería' contarán con un espacio expositivo propio en Nueva York junto a ICEX España Exportación e Inversiones. Participan Lorusso, Industrias Cárnicas Diego Molina, OleoAlmanzora, Luxeapers, Miel Sierra Filabres y Aceite Campos de Uleila "como representantes del mejor sabor y la creatividad almeriense en EE.UU.".

En 2024 esta feria superó los 80.000 visitantes, principalmente pertenecientes al sector gourmet y de especialidad. Este año la feria contará con 2.600 expositores de hasta 55 países y espera "superar los números de visitantes de la última edición".

El diputado de Promoción Agroalimentaria en Almería, Carlos Sánchez, ha destacado que "2025 está siendo el mejor año de toda la historia de 'Sabores Almería'. Hemos puesto en marcha y consolidado grandes proyectos como la tienda física y la tienda online, y estamos potenciando la agenda internacional de las empresas con más participaciones que nunca en las ferias más importantes del mundo".

"Todas estas acciones se traducen en oportunidades de negocio que hacen que 'Sabores Almería' sea una de las marcas gourmets provinciales de mayor prestigio de toda España", ha añadido el diputado provincial.

En esta línea, Sánchez ha remarcado que el mercado de los EE.UU. "es vital para el crecimiento internacional de la marca" y ha afirmado que "viajamos a Nueva York con mucha ilusión".

"Tenemos cerrada una amplia agenda de reuniones con distribuidores y hosteleros de los EE.UU. y otros países y estamos convencidos de que nuestra propuesta gustará porque los productos de la marca almeriense están elaborados con la mejor materia prima del mundo, la que se cultiva y exporta desde la huerta de Europa", ha apostillado.

Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio de Almería, Jerónimo Parra, ha señalado que "apoyamos la presencia de las empresas almerienses en esta feria, que es la más importante del año para este sector de gourmet y especialidad, y un escenario idóneo para establecer contactos con distribuidores o importadores, pero también para conocer otras empresas que lanzan sus nuevos productos".

"Recordemos que EE.UU. es el primer socio de fuera de la unión europea de España y el sexto a nivel general habiendo crecido en los últimos diez años, nuestras exportaciones españolas a EE.UU. en torno al 8,6 por ciento anual", ha señalado.

Del mismo modo, Parra ha reconocido que "estamos ante un mercado clave que además en estos momentos está mostrando una especial sensibilidad y tendencia en su política comercial".

Asimismo, ha recordado que "actualmente es un mercado con enormes desafíos por razones de sobra conocidas, pero también con múltiples oportunidades ya que sigue habiendo una demanda creciente por el producto español y por la marca España, en la que las empresas almerienses que estarán en esta edición, seguro que tienen mucho que ofrecer y mostrar al sector de alimentos de especialidad".

La Cámara de Comercio organiza la participación en esta feria mediante el programa PYME Global, por el que las empresas almerienses cuentan con una ayuda cofinanciada por Fondos Feder.

UNA FERIA CON SEIS DÉCADAS DE HISTORIA

Desde 1955 la Specialty Food Association presenta y organiza los Fancy Food Show, que se celebran dos veces al año con el Winter Fancy Food en San Francisco o Las Vegas en invierno y el Summer Fancy Food en Nueva York en verano, considerada la feria principal.

El sector de alimentos de especialidad en los EE.UU. constituye 194 mil millones de dólares anuales en ventas, de los cuales 159 mil millones están representados por el segmento minorista.

La Summer Fancy Food Show se convierte en una plataforma para la presentación de nuevos productos e ideas, "así como en un foro de debate y reflexión en torno a las tendencias y desafíos del sector agroalimentario a nivel mundial".

A los participantes "permite crear una red de contactos que a posteriori se pueden traducir en negocios que permitan a las empresas de 'Sabores Almería' distribuir sus productos en nuevos mercados". El próximo mes de septiembre 'Sabores Almería' tendrá una nueva cita en los EE.UU. con su participación en la nueva edición de Americas Food & Beverage Show 2025.