Huelva.- Asaja repartirá hoy unos 400 kilos de carne en una degustación para promocionar el consumo de cordero

Actualizado: jueves, 13 diciembre 2007 7:07

HUELVA, 13 Dic. (EUROPA PRESS) -

La organización agraria Asaja en Huelva repartirá hoy a las puertas de la Delegación de Agricultura y Pesca de la Junta unos 400 kilos de carne en un acto "de promoción" del cordero para su degustación "popular", con el objetivo de que "se consuma, se conozca y se defienda este producto onubense".

El presidente de Asaja en Huelva, José Luis García-Palacios, ya recordó que un acto similar se llevó a cabo hace unos tres años en la Plaza de las Monjas de Huelva, coincidiendo con los primeros efectos de la 'lengua azul' en la cabaña ganadera onubense y con el que Asaja "también quiso defender el sector y su producto", del que aseguró que "necesita una promoción integral también por parte de las administraciones", motivo por el que, en esta ocasión, la degustación se llevará a cabo en la Delegación de Agricultura.

Y es que García-Palacios alertó de la crisis que padece el sector del ovino en la provincia a consecuencia de la enfermedad de la 'lengua azul', a la que se han unido otros aspectos como el elevado coste de la producción y el bajo consumo en los mercados, que conlleva una bajada en los precios.

Según calculó, los ganaderos de la provincia onubense dejarán de ingresar en tres meses dos millones de euros a consecuencia de las cabezas de ganado ovino muertas a consecuencia de la 'lengua azul', ya que, con la muerte de unas 30.200 cabezas en la provincia, sobre todo en las comarcas del Andévalo y la Sierra, a causa de la enfermedad, la situación para el sector es "desesperante" porque la cabaña se ha reducido a unas 190.000 cabezas.

Aunque indicó que Asaja cuenta con unos 500 ó 600 ganaderos directos, el ovino "tiene muchos servicios inherentes que se ven afectados con la situación del sector, como el de veterinario, transportes o industrias cárnicas", al tiempo que insistió en la "importancia del sector primario en la provincia de Huelva, del que, de algún modo, dependen todos los demás".

Igualmente, consideró que las ayudas de seis euros por oveja en explotación afectada y de 96 euros por fallecida "es insuficiente porque hay afectados a los que se les ha muerto una gran cantidad y tienen que reponer las cabezas, lo que se hace muy difícil tal y como está el mercado", aunque quiso dejar claro que esta enfermedad "es inocua al consumo".