ALMERÍA, (EUROPA PRESS)
El consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, José Juan Díaz Trillo, ha acudido este lunes en la Sierra de Gádor a la liberación de 20 ejemplares nacidos en cautividad de 'Iberus gualtieranus', un caracol coloquialmente conocido como 'caracol chapa' que se encuentra catalogado 'en peligro de extinción' en Andalucía.
Esta actuación se ha llevado a cabo en el Barranco del Cañarete, en el término municipal de Almería y dentro de la restringida zona de distribución de la especie en la provincia. Asimismo, la iniciativa se enmarca dentro del Programa de Conservación y Uso Sostenible de los Caracoles Terrestres, que desarrolla la Junta de Andalucía con el apoyo europeo mediante Feader.
Díaz Trillo, quien ha destacado la importancia económica de esta especie en Andalucía debida a su "alto valor gastronómico", ha señalado que la introducción llevada a cabo hoy "responde a criterios cualitativos por encima de los cuantitativos". A pesar de que el número de ejemplares no es muy elevado, según el consejero la selección por características y procedencia de los mismos ha sido la "idónea".
Así, de los once municipios almerienses en los que está presente la especie, las zonas escogidas para su suelta respetan el origen de los individuos parentales a partir de los cuales se han obtenido los ejemplares, mientras que el número de individuos introducidos está acorde con el tamaño de las poblaciones receptoras.
En este sentido, además de una primera suelta producida en el barranco del Cañarete, el titular de Medio Ambiente ha explicado que se han liberado ejemplares en el Barranco de San Telmo, también en el término municipal de Almería y en el entorno de las Minicas, en Huércal de Almería. Todos estos ejemplares proceden de diversos ensayos de cría que finalizaron el pasado septiembre y que se han centrado en la reproducción y el crecimiento de los juveniles para conseguir adultos.
Esta iniciativa, basada en el control exhaustivo de la fase de cultivo, ha alcanzado en Andalucía importantes logros relacionados con la reducción del tiempo que necesita la especie para alcanzar la madurez --de 110-120 semanas en el medio natural a 15-20 semanas en laboratorio--, un incremento del número de puestas, una elevada productividad y un porcentaje de eclosión del 94 por ciento, o una tasa de mortalidad reducida al diez por ciento, entre otros aspectos.
NUEVA FASE
La estrategia de conservación empleada con esta especie se ha dividido en varias fases, en la que se incluye una fase de estudio de su problemática y de aspectos básicos de su biología. En la fase que ahora concluye se ha dado preferencia a actuaciones concretas que produzcan vías de mejora en el estado de conservación, entre ellas las sueltas. Finalmente, Díaz Trillo ha anunciado que a partir del año próximo se desarrollará una nueva fase dentro del programa dedicada a la cría a media escala de la especie, uno de cuyos objetivos prioritarios es rebajar el nivel de amenaza de la especie.
El endemismo andaluz 'Iberus gualtieranus' es una de las especies de caracol más importantes de la Península, y se localiza tradicionalmente en tres lugares muy específicos de la geografía andaluza que son la Sierra de Gádor en Almería, Sierra Elvira en Granada y la sierra de Jaén. Su biología, dimensiones o sus aspectos evolutivos lo convierten en único dentro de la malacología europea.
A pesar de su escasez, dado el valor económico de la chapa debido en gran medida a que es muy apreciado gastronómicamente, se ha seguido capturando de forma no regulada, lo que ha mermado considerablemente las poblaciones y con ello se han limitado las posibilidades de explotación ordenada del recurso y de convertirlo en atractivo gastronómico en las comarcas donde habita.
(EUROPA PRESS)
