TOMARES (SEVILLA), 16 Nov. (EUROPA PRESS) -
La VII Ruta de la Tapa 'Tomares Gourmet' arranca desde este viernes hasta el domingo 2 de diciembre en Tomares (Sevilla) con la participación de 39 establecimientos.
El Ayuntamiento de Tomares ha señalado en un comunicado que esta cita presenta "una atractiva oferta en la que se podrán degustar platos como el canelón de retinto con foie y queso negro, el solomillo de cerdo con trufas y salsa de naranja, la papada ibérica con guiso de trigo tierno y albaricoque, o platos tradicionales como las migas de la abuela o la carrillá ibérica en salsa".
En su presentación en Casino Admiral Sevilla, el Concejal de Comercio del Ayuntamiento de Tomares, José María Soriano, ha agradecido a los 39 hosteleros participantes, al director de Alimentos y bebidas de Casino Admiral Sevilla, a Manuel Bellvís del Val, patrocinador de la ruta junto con Coca-Cola, Leroy Merlin, Makro y Cruz Campo, y a los colaboradores "hayan hecho posible este año la ruta que ha contribuido a promover la buena y pujante gastronomía de Tomares, que hoy es uno de los mejores destinos gastronómicos de la provincia de Sevilla".
Soriano también ha destacado que "entre todos se ha contribuido a que la Ruta de la Tapa de Tomares sea hoy la mejor de la provincia" y se ha mostrado convencido de que "la de este año va a ser todavía mejor, la mejor de todas las que hasta ahora se han celebrado, por al alta calidad y excelente presentación de las tapas".
LOS PREMIOS
Así, los bares y restaurantes optan a los premios de la 'Mejor Tapa de Autor', 'Mejor Cerveza' y 'Mejor Tapa de la Ruta', que será elegida por un jurado profesional, y la 'Tapa más Popular', que será votada directamente por los clientes.
Por su parte, los clientes también podrán optar a premios y para ello deben sellar sus ruteros en los distintos establecimientos en los que consuman una tapa. A partir de seis sellos ya se puede optar a premios y los que sellen los 39 establecimientos optarán al premio extraordinario, que contiene atractivos regalos como una cesta de Navidad, una paletilla ibérica y una noche en hotel, entre otros obsequios.
En esta edición, el Ayuntamiento ha subrayado que se ha hecho "una mayor apuesta por las nuevas tecnologías para que desde cualquier punto se pueda conocer a través de las redes sociales la guía de tapas y la evolución de la ruta". Por ello, además de en la web municipal, en la dirección 'www.tomaresgourmet.es' se recoge toda la información sobre las tapas y establecimientos participantes.
