El mini cachopu, protagonista de la tercer edición de Des-tapes en Xixón

   XIXÓN, 6 Jun. (EUROPA PRESS) -

   La tercer edición del certame gastronómicu 'Des-tapes' tien al mini cachopu como protagonista. Así lo espuso el conceyal de Festexos nel Conceyu de Xixón, Jesús Martínez Salvador, na presentación que se fizo nel Salón de Recepciones municipal del eventu, acompañáu del so promotor, Jacobo Méndez, quien esplicó que nél participen 24 hosteleros de distintos partes de la ciudá.

   El certame va desenvolvese dende esti xueves hasta'l próximu día 15 d'esti mes y va tener como protagonista a los cachopos; "daqué bien nuesu", repostió. Al tiempu, animó a la xente a visitar los establecimientos y tastiar les tapes.

   Méndez, pel so llau, señaló que se fai con esti certame "un pequeñu guiñu" a Asturies, al traviés de los mini cachopos. Según él, nesta edición búscase premiar "la creatividá ya identidá asturiana al traviés d'unu de los sos platos más icónicos".

   Pa ello, el certame cunta con un xuráu social media, que va probar toes y cada una de les propuestes, pero tamién "un xuráu ocultu", qu'amás de probala, tendrá de velar pol cumplimientu de les bases. Hai, coles mesmes, un tercer xuráu, que ye'l que va determinar coles sos votaciones el ganador de Xixón, "que son los clientes", destacó.

   A esti respectu, esplicó que con un códigu QR que se-y facilita a cada establecimientu, va votase el meyor sabor y la meyor presentación.

   Editóse, amás, un 'cachomapa', que ye un mapa físicu nel que s'asemeya un tableru de xuegu nel que pueden atopase tolos locales participantes y les tapes de cada unu.

   Tamién hai un PDF descargable na web de apublicitarte.com. y un mapa dixital nel que poder consultar los establecimientos, participantes, ingredientes horarios, les propuestes de mini cachopos, y que te lleva directamente al traviés de Google Maps.