OVIEDO, 28 Oct. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Presidencia y Participación Ciudadana, Guillermo Martínez, ha sido este sábado el encargado de dar el pregón de la Feria de la Miel de Boal, donde valoró el trabajo de las 35 explotaciones apícolas con más de 1.700 colmenas del concejo.
Martínez, durante su intervención ha indicado que en el total del Principado de Asturias el número de colmenas asciende a 42.000 y cerca de 1.800 productores.
Anualmente en la región se obtienen 473 toneladas de miel y 24 de cera y ha destacado el consejero que cada vez se profesionaliza más el sector. Así, siete productores realizan la labor comercial bajo la acreditación de la marca de calidad Alimentos del Paraíso de Asturias y otros 22 envasan y recolectan la miel con el sello de producciones ecológicas.