La hostelería del casco viejo de Oviedo potenciará el vermú para dinamizar la zona

OVIEDO, 4 Sep. (EUROPA PRESS) -

La Asociación de Hosteleros del Oviedo Antiguo va a poner en marcha varias iniciativas de aquí a final de año para potenciar el vermú y dinamizar el sector en este tiempo de pandemia. La primera será una 'Ruta del Vermut', donde 39 establecimientos ofrecerán un pincho con cada consumición.

La iniciativa la han presentado este viernes en la Plaza de Trascorrales y según el concejal de Turismo, Hostelería y Congresos, Alfredo García Quintana, y comenzará esta misma tarde a las 17.00 horas en ese lugar con una 'master class'. Se trata, según Quintana, de "una primera idea que va a servir para dinamizar un poco la zona en una época de San Mateo en lo que lo normal sería otra tipo de actualizaciones".

Por su parte, el presidente de la asociación, Casto Fano, ha indicado que este el primero de varios proyectos hasta final de año que servirán para conocer la gastronomía asturiana y esta zona de la ciudad, lo que pretende potenciar el ocio diurno. "El contexto es muy complicado y tendremos que ser más creativos y adaptarnos a un entorno cambiante", ha señalado.

Por otro lado, el concejal de Turismo ha explicado que la campaña de promoción de la ciudad 'Oviedo Saludablemente' ha cumplido los objetivos marcados de "salvar la temporada". Del mismo modo, ha anunciado que el eslogan va a tener más recorrido dentro de futuras campañas que van a tener como eje el Arte Asturiano o Prerrománico, el Camino de Santiago y el Casco Histórico y que pretenden ayudar a un sector "que ha sufrido en primera persona las consecuencias económicas de la pandemia".