Además, el programa Más Gente de TVE emite este miércoles un reportaje sobre el "sobao"
SANTANDER, 27 Sep. (EUROPA PRESS) -
El Mercado de Otoño de Ontaneda se celebrará este domingo 2 en la antigua plaza del mercado, a partir de las 10.00 horas, y contará con expositores de productos típicos naturales y artesanales, exhibiciones deportivas y folclore cántabro, entre otras cosas.
Según ha informado el Ayuntamiento de Corvera de Toranzo en nota de prensa, a las 13.00 horas se celebrará el III Concurso de Repostería elaborado a base de "sobao" pasiego y que contará con "importantes premios" para los participantes, quienes deben inscribirse previamente por vía telefónica.
La jornada continuará con el reparto de una alubiada, elaborada por la Asociación Gastronómica 'El Pimientu', que dará paso a la exhibición de deporte rural en las modalidades de salto pasiego, carrera de ollas, siega, corta de troncos y cuévano, a cargo de la Asociación Deportiva La Garita.
El folclore cántabro estará representado en este mercado tradicional por el grupo 'Sel del Pas' (escuela de música tradicional del Valle de Toranzo) que amenizarán el recinto ferial a las 18.30 horas. Como fin de fiesta, a las 19.00 horas, se ofrecerá una magosta de castañas para todos los asistentes.
El alcalde de Corvera de Toranzo, José Manuel Martínez Penagos, y el concejal de Cultura y Festejos, Ángel Ruiz Carral, han destacado el "esfuerzo municipal" por sacar adelante esta actividad "que viene consolidándose cada año".
PROGRAMA 'MAS GENTE'
Por otro lado, el programa de Televisión Española (TVE) 'Más Gente', presentado por Pilar García Muñiz y José Ángel Leiras, dedicará este miércoles su sección de gastronomía a la elaboración del "sobao".
Así, un equipo de TVE, encabezado por la reportera Beatriz de la Hoz, se trasladará hasta la localidad torancesa de Ontaneda, para buscar los testimonios "que desvelen los secretos de este dulce típico de la comarca pasiega".
El programa se emite de lunes a viernes de 19.00 horas a 21.00 horas en La 1 de TVE y en 'RTVE.es'.
