SANTANDER, 26 Sep. (EUROPA PRESS) -
La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad de Cantabria baraja la posibilidad de inaugurar oficialmente en noviembre el matadero de Liébana.
Según informó hoy el Gobierno, el consejero del ramo, Jesús Oria, y el presidente de la Mancomunidad de Municipios de Liébana, Mariano Mier, celebraron recientemente un encuentro para concertar aspectos de la inminente puesta en servicio del nuevo matadero comarcal de Liébana. La intención de la Consejería y la Mancomunidad es que el edificio pueda inaugurarse oficialmente a lo largo del mes de noviembre.
Hace varios días se llevaron a cabo, de forma satisfactoria, pruebas de funcionamiento de toda la instalación frigorífica y mecánica. Está previsto que la segunda fase del proceso se lleve a cabo la semana próxima con una prueba de sacrificio de reses de las tres líneas de carne para las que está destinado el nuevo edificio con que la Consejería de Ganadería, Pesca y Biodiversidad ha dotado a la comarca lebaniega.
Al finalizar la reunión, Mier agradeció al consejero la buena disposición que siempre ha mostrado a la hora de apoyar el desarrollo del sector cárnico lebaniego, y que se plasma en la puesta en marcha de un equipamiento tan importante para la comarca Lebaniega.
