PALENCIA, 28 Ene. (EUROPA PRESS) -
Palencia reunirá a productores, hosteleros, congresistas y empresas en la I Feria Apícola Palentina y Castellanoleonesa que se celebrará entre el 31 de enero y el 2 de febrero en el Centro Cultural Provincia y en una carpa en la plaza de los Juzgados.
El concejal de Desarrollo Económico, Urbano Revilla, junto con el presidente de la Asociación Palentina de Apicultores, Julián Caballero; el de la Asociación de Apicultores del Norte de Palencia, Luis Salvador; el delegado territorial de la Junta en Palencia, José Antonio Rubio Mielgo y el diputado provincial de Promoción Económica, Luis Calderón, han presentado este martes la feria que contará con 12 expositor de empresas relacionados con el sector y alrededor de siete ponentes.
Mielgo ha subrayado que la apicultura es un sector "muy importante" en la provincia palentina y en la región, puesto que "de las 2.800 toneladas que se producen en España, 1.600 son de Castilla y León".
Este feria, "enfocada a los modos de producción y no a la venta" es "muy necesaria", ya que en Palencia existen alrededor de 400 productores, y va a servir para poner en valor el sector que cuenta con un "gran potencial", ha añadido Caballero.
Asimismo, el presidente de la Asociación Palentina de Apicultores ha apuntado que durante este viernes el Centro Cultural Provincial acogerá conferencias de apicultores palentinos sobre la apicultura como agente fijador despoblación o el método y desarrollo de una colmena, mientras que el sábado expertos del sector hablarán acerca de la lucha contra la varroa, una de las amenazadas de las abejas, la velutina o la resolución de conflictos ante la implantación de colmenas en zonas donde ya existen. El recinto ferial tendrá presencia de empresas de colmenas, maquinaria, utillaje.
El domingo, se llevarán a cabo los fallos de los concursos de fotografía y miel, que se subastará para entregar el dinero a la Asociación Española contra el Cáncer. La hostelería de Palencia también estará presente en la feria porque 23 establecimientos van a ofrecer menús o tapas y bebidas en torno a la miel.
