VALLADOLID, 29 Oct. (EUROPA PRESS) -
Un total de 219 restaurantes de la Comunidad participará en las XIV Jornadas Gastronómicas Buscasetas, organizadas por la Delegación Castellana y Leonesa Euro-toques y promovidas por la Consejería de Cultura y Turismo, del 31 de octubre al 15 de noviembre.
Las Jornadas ofrecerán menús-degustación compuestos de cinco platos con setas originarias de la Comunidad, según ha informado la Junta en un comunicado recogido por Europa Press.
Entre los restaurantes participantes, destaca la asistencia de la práctica totalidad de los Paradores de Turismo regionales, diez Posadas Reales, nueve Restaurantes de la Tierra y tres restaurantes con estrellas Michelín como son La Lobita (Soria), Cocinandos (León) y La Botica (Valladolid).