Agro.- La vaca frisona de la granja La Fageda, la millor segons la Conafe

Planta De La Fageda
LA FAGEDA
Europa Press Economía Finanzas
Actualizado: viernes, 15 julio 2011 15:43
Seguir en

BARCELONA 15 Jul. (EUROPA PRESS) -

La Confederació d'Associacions de Frisona Espanyola (Conafe) ha publicat el rànquing de les millors granges d'aquest tipus de vaca pinta lletera en què apareix en primer lloc la granja de la marca de productes lactis La Fageda, a Sant Pau (Girona).

La llista de la Conafe valora la qualitat del boví en funció d'Índex de Mèrit Genètic Total entre les explotacions de més de 200 caps de bestiar de tot Espanya, sobre una població total que s'estima en més de mig milió de caps de bestiar, ha informat en un comunicat.

Aquest índex selecciona les vaques que donen més llet, de millor qualitat i que tenen la vida productiva més llarga; i mesura la qualitat de la vaca amb paràmetres científics com factors morfològics, bona disposició de la mamella i de les potes, recompte cel·lular que indica la puresa de la llet, percentatge de greix i proteïnes en el producte, entre d'altres.

Contenido patrocinado