Incavi aplicará tecnología blockchain en la auditoria de los Vinos de Finca Cualificada 2024

La directora general de Incavi, ALba Balcells, en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
La directora general de Incavi, ALba Balcells, en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). - GENERALITAT
Europa Press Catalunya
Publicado: martes, 6 junio 2023 18:46

   BARCELONA, 6 Jun. (EUROPA PRESS) -

   El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi) aplicará tecnología blockchain en todas las auditorías de los Vinos de Finca Cualificada en 2024.

   Lo ha anunciado este martes la directora general de Incavi, Alba Balcells, en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), informa el Gobierno en un comunicado.

   Este sistema garantizará al consumidor la procedencia, producción y sostenibilidad del vino, y Balcells ha asegurado que pretenden incorporarlo en el conjunto de las Denominaciones de Origen (DO) "en un futuro".

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