BARCELONA, 3 May. (EUROPA PRESS) -
El líder del PSC en el Ayuntamiento de Barcelona, Jaume Collboni, ha lamentado este martes la muerte de la cocinera catalana Mey Hofmann, a quien ha recordado como fundamental en la gastronomía de Catalunya.
"Barcelona pierde una figura capital de la gastronomía catalana, no sólo por sus restaurantes o pastelerías conocidas en todas partes, sino por su capacidad de enseñar y crear escuela", ha dicho en un comunicado, y ha asegurado que su legado sigue vivo en sus centenares de alumnos.
Hofmann, impulsora de la escuela de cocina barcelonesa que lleva su nombre, ha muerto la mañana de este martes a los 69 años tras una enfermedad diagnosticada en enero, y su velatorio se abrirá a las 12.00 del miércoles en el tanatorio de Sant Gervasi, donde tendrá lugar su funeral el jueves.
