Archivo - El presidente de AECOC, Ignacio González. - AECOC - ROGER CASTELLÓN - Archivo
BARCELONA 6 Feb. (EUROPA PRESS) -
La evolución del retail internacional en 2023 estará marcado por la polarización del consumo y la innovación en soluciones digitales, según el barómetro 'Retail Trends 2023' presentado por Aecoc.
La entidad ha explicado en un comunicado este lunes que el análisis muestra que los cambios de hábito provocados por la inflación y la necesidad de aportar soluciones a un consumidor cada vez más exigente y digital marcan las estrategias de las empresas del sector.
El estudio constata la polarización en el consumo que se está produciendo actualmente y que lleva a las empresas a posicionar sus marcas y productos en los ejes de precio o alto valor.
Por otro lado, desde el inicio de la pandemia se han acelerado las tendencias como los formatos de conveniencia y la aplicación de soluciones digitales en la distribución alimentaria.
"Cada vez es más habitual la aplicación de soluciones en tienda
como el pago automático o los carros inteligentes para gestionar el cobro de las cestas sin pasar por caja", ha añadido.
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