BARCELONA, 9 Nov. (EUROPA PRESS) -
Miembros del Grupo de Estudios en Nutrición y Alimentación (GENA)
recomiendan el consumo de frutos secos, especialmente nueces, para
combatir el insomnio y poder conciliar el sueño.
Las nuevas investigaciones apuntan que algunos efectos del
aminoácido 1-triptófano, que se encuentra en la leche o las nueces,
pueden estar relacionados con el nivel de melatonina, la hormona que
regula el sueño.
Según estos especialistas, el efecto beneficioso de las nueces para
conciliar el sueño es aún mayor si se mezcla este fruto seco con
otros alimentos como la leche, que también ayudan a combatirlo.
Ante esta situación, este grupo de expertos indicó que "también
sería de interés considerar si un batido de leche con nueces añadidas
nos ayudan a dormir sin problemas".
La ingesta de alimentos que contienen 1-triptófano, como las
nueces, causa un aumento de los niveles de melatonina. El efecto de
esta hormona interfiere en los ritmos circadianos del sueño, lo que
se conoce popularmente como 'reloj biológico'.
La secreción de melatonina empieza al anochecer favoreciendo la
propensión al sueño y se mantiene en niveles elevados durante la
madrugada y a media tarde.
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(EUROPA PRESS)
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