MADRID, 12 Nov. (EUROPA PRESS) -
Comer frutos secos, y en particular nueces, puede ayudar a
conciliar el sueño y a combatir el insomnio, una patología que afecta
a entre un 10 y un 15 por ciento de la población en los países
industrializados, según los resultados de un estudio realizado por el
Grupo de Estudios en Nutrición y Alimentación (GENA).
En concreto, los expertos en Nutrición que realizaron el estudio
señalan que el alto contenido en aminoácidos como el l-triptófano y
su aporte de ácidos grasos poliinsaturados como el ácido linoleico
favorecen la prevención del insomnio o retrasa su aparición.
Además, los expertos señalan que este efecto beneficioso de las
nueces es aún mayor si se mezcla con otros alimentos que ayudan a
combatir el insomnio como es la leche, por su contenido apreciable de
triptófano.
Otras investigaciones apuntan que algunos efectos del l-triptófano
pueden estar mediados por la melatonina, hormona que regula el sueño.
Así, la ingesta de preparados que contengan este aminoácido causa una
significativa elevación de los niveles de melatonina favoreciendo la
conciliación del sueño.
El efecto soporífero de la melatonina interfiere en los ritmos
circadianos del sueño, popularmente conocidos como el reloj
biológico, que son los responsables de hacer que el sueño y la
vigilia se alternen durante las 24 horas del día. La secreción de
melatonina empieza al anochecer favoreciendo la propensión al sueño
en los humanos que sigue un ritmo paralelo al de la temperatura del
cuerpo.
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(EUROPA PRESS)
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