Attis cumple 25 años ampliando su bodega para impulsar su crecimiento nacional e internacional

MADRID, 7 Oct. (EUROPA PRESS) -

Attis culmina la ampliación de su bodega en Meaño, en el corazón del Val do Salnés, dentro de la D.O. Rías Baixas, coincidiendo con la celebración de su 25 aniversario y con el objetivo de ampliar y optimizar los espacios de elaboración y crianza, acompañar el crecimiento de la bodega en los mercados nacionales e internacionales y reforzar su apuesta por el enoturismo.

En concreto, esta actuación responde a una evolución natural del proyecto como es el de disponer de más espacio y mejores herramientas para seguir profundizando en una forma de elaborar basada en el conocimiento de cada viñedo, el respeto por las variedades históricas y una intervención mínima en bodega, según informa la compañía.

De esta forma, la ampliación incorpora nuevas salas de elaboración, zona de crianza, almacén, sala de guarda de botellas, sala de catas, espacio gastronómico, terraza y nuevos depósitos. Así, la nueva configuración permitirá trabajar con mayor precisión las diferentes parcelas, variedades y elaboraciones de la bodega.

Así, junto al Albariño, variedad central del proyecto, la bodega gallega trabaja con otras variedades históricas como Caíño Blanco y Godello, así como con Brancellao, Sousón, Caíño Tinto, Pedral y Espadeiro en sus elaboraciones tintas.

Por otro lado, la ampliación permitirá seguir explorando diferentes suelos, parcelas, recipientes y crianzas, manteniendo una filosofía de trabajo en la que la técnica está siempre al servicio del origen.

La bodega ha señalado que esta ampliación acompaña el crecimiento que ha llevado en los últimos años tanto a nivel nacional como en mercados internacionales, donde comercializa sus vinos en más de 35 países, con especial presencia en Estados Unidos, Reino Unido, norte de Europa, Caribe y Asia.

De esta forma, la nueva capacidad permitirá consolidar esos mercados y continuar desarrollando nuevas oportunidades internacionales.

"Cumplir 25 años nos permite mirar atrás y entender todo lo que hemos construido, pero sobre todo nos hace pensar en lo que todavía queda por hacer. Esta ampliación nos da espacio para seguir investigando, trabajando cada viñedo con más precisión y enseñando nuestro territorio a quienes vienen a conocernos. Queremos crecer, pero hacerlo manteniendo intacta la identidad de Attis", ha señalado Robustiano Fariña.