MADRID, 7 Nov. (EUROPA PRESS) -
El secretario general de Agricultura, Josep Puxeu, advirtió hoy de que la subida en los precios de venta al público del pan, bollería y leche no se corresponde con el alza de los cereales e insistió en que las autoridades de la competencia deben estar atentas y abrir los expedientes que estimen oportunos.
"En el caso de pan, bollería y leche, el coste de repercusión de las materias primas es mucho menor que las subidas que se han producido en el precio de venta al público", señaló en declaraciones a la Cadena Ser recogidas por Europa Press.
El responsable del MAPA insistió en que tras el verano ya advirtió de que algunos sectores podían "intentar hacer el agosto en septiembre" y "forzar" unas alzas de precios que no se correspondían con la realidad, lo que se está viendo "claramente" en el caso del pan, bollería y leche.
No obstante, Puxeu señaló que la repercusión de los cereales en la alimentación básica se ha frenado ya "de forma radical" durante las dos últimas semanas, con una bajada cercana a los 6 céntimos por kilo, al tiempo que subrayó que el mercado ha vuelto a funcionar. "Tenemos la mejor cosecha de cereales de los últimos diez años con 24 millones de toneladas", resaltó.
Por último, aplaudió las acciones emprendidas por las asociaciones de consumidores con el fin de exigir "transparencia y rigor" en los precios y confió en que éstos se contengan, como ha sucedido en el aceite de oliva que bajó cerca de un 20% el último año.
