MERIDA 14, (EUROPA PRESS)
La empresa extremeña Sudoeste Recursos, especializada en la
asistencia técnica agroalimentaria, ha realizado un estudio a partir
del cual proponen el nogal, especialmente el fruto más que la madera,
como alternativa al cultivo del tabaco en Extremadura, según señaló a
Europa Press uno de sus co-directores, Federico López Larrinaga.
Ingeniero técnico agrícola y especialista en la prestación de
asistencia técnica en proyectos del nogal --trabajó casi un década
como responsable técnico de las plantaciones de frutos secos del
Grupo Borges en Badajoz--, López Larrinaga defiende esta alternativa
por su rentabilidad económica así como porque asegura que se trata de
un cultivo "perfecto" para las condiciones edafo climáticas de la
geografía extremeña, especialmente en las Vegas del Guadiana, Campo
Arañuelo, Tiétar y Jerte.
Entre las principales ventajas del cultivo del nogal, se refirió a su
"atractivo" medioambiental y a la gran demanda existente en los
mercados nacionales y europeos, ya que según el Informe Eurostat,
sólo entre 1998 y 2000 aumentó un 83 por ciento la importación de
nueces en España, debido entre otros motivos, según este
especialista, a que actualmente en España se producen menos nueces
que al final de la Guerra Civil debido a la tala de numerosos árboles
por el elevado precio de la madera.
Además de tener un fruto no perecedero, "que permite al agricultor
almacenarlo para buscar una mejor comercialización de su producto",
incidió en la política de promoción del consumo y cultivo de nuez que
realiza Europa como otra razón añadida para contemplar la posibilidad
de sustituir la planta de tabaco por alguna variedad de nogal.
El estudio en cuestión realizado por la empresa compara los
parámetros económicos del cultivo del tabaco y el nogal. Así plantea
que los gastos anuales en ambas plantaciones "son muy parecidos". En
concreto, calcula que el gasto global al año de una hectárea en una
plantación de tabaco con personal contratado se sitúa entre 4.800 y
6.000 euros, mientras que la de nogal --incluido recolección y
procesado-- está entorno a los 3.600 euros.
Respecto a los ingresos generados, dependería del tipo de plantación,
ya sea en extensivo o intensivo, o la variedad plantada. Aunque en
líneas generales, estiman que el ingreso anual por una hectárea de
tabaco estaría entre 4.800 y 6.000 euros, mientras que la
rentabilidad anual de una hectárea de nogal, podría llegar hasta
9.015 euros.
Ante la posible duda que suscita el lento crecimiento de un árbol
como el nogal, López Larrinaga afirma que "existe una idea equivocada
sobre esta planta, que a pesar de ser muy longeva, mediante el
cultivo moderno, puede intensificarse y acelerarse su producción,
recortando la vida útil de la plantación".
En este sentido, la empresa se ha especializado en la utilización de
material vegetal producido in vitro por una empresa española de
Biotecnología, ubicada en Murcia, para atender las demandas de
proyectos de gran envergadura. En concreto, esta empresa produce
plantas de nogal in vitro, cuyo precio es entre un 30 y un 40 por
ciento más bajo, respecto a una planta injertada.
Así, el co-director de Sudoeste Recursos asegura que se puede hacer
una plantación en sistema intensivo, con plantas que alcanzan el
tamaño de setos y que a partir del cuarto año ofrezca rentabilidad
directa, y al sexto año se rentabilice la inversión. Esta propuesta
dice que es "especialmente viable" entre asociaciones de productores
a fin de rentabilizar la maquinaria específica de recolección.
Por todo ello, López Larrinaga sostiene que el nogal podría ser la
alternativa al sector tabaquero en Extremadura, sometido a la espada
de Damocles que pesa sobre el cultivo ante la posible supresión de
las ayudas comunitarias. Así, con el objetivo de que los tabaqueros
extremeños "entiendan" las ventajas que --a su juicio-- depararía la
plantación de nogales, Sudoeste Recursos prepara una reunión en julio
en Navalmoral de la Mata o Jaraíz de la Vera con presidentes de
cooperativas de tabaco y técnicos para presentar el informe
económico.
Igualmente, la empresa ha solicitado una reunión con responsables de
la Junta de Extremadura para presentar el estudio e intentar el
respaldo económico del Ejecutivo regional para apoyar la falta de
rentabilidad inicial que esta alternativa tendría para los
tabaqueros. Hasta la fecha, afirma que no ha obtenido respuesta por
parte de la Junta para concretar un encuentro. Asimismo, avanzó la
intención de un grupo de cuatro agricultores en la comarca de Campo
Arañuelo de formar una asociación laboral para plantar a modo de
prueba 100 hectáreas de nogales a partir del mes de septiembre.
Sudoeste Recursos nació en 1999 como Sociedad Laboral bajo la
dirección de Federico López y Roberto Ballesteros, con el objetivo de
agrupar los esfuerzos y la experiencia de los profesionales de la
producción y la experimentación agrícola. La empresa está compuesta
por un cuadro técnico con amplia experiencia profesional y ofrecen
servicios desde marketing nacional e internacional, gestión de
información y asistencia técnica agroalimentaria.
Actualmente, ofrecen sus servicios de asesoría a más de 60
agroindustrias de la región, y también realizan "tutorías" a las
industrias agroalimentarias que quieran lanzarse a la exportación.
Sudoeste cuenta con clientes dentro y fuera de la región, y
desarrollan proyectos además en Portugal, Argentina, Italia ,
Francia, Africa del Sur y Australia.
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14-Jul-2002 20:15:00
(EUROPA PRESS)
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