Una empresa de transformación de pulpo se incorpora al puerto de Marín

PONTEVEDRA, 19 Ene. (EUROPA PRESS) -

El puerto de Marín (Pontevedra) cuenta en sus instalaciones con una

nueva empresa, Rosa de los Vientos, que inauguró en la tarde de ayer

su nave de transformación de pulpo.

Se trata de una sociedad familiar fundada en Bueu en 1991 que, al

incrementar sus dimensiones tuvo que optar por trasladarse al puerto

marinense ante la falta de terreno industrial en su municipio de

origen.

Al respecto precisa, no obstante, la portavoz de la firma, Mercedes

Pilar González que Bueu acabó teniendo un parque empresarial, al que

no pudieron acceder finalmente porque ya habían solicitado licencia

en el puerto de Marín.

La inversión realizada ronda los 300 millones de pesetas y la nave

construida tiene capacidad para acoger a una veintena de

trabajadores, que se irían incorporando en función de la evolución de

la empresa, que actualmente emplea a cinco personas.

Los alcaldes de Pontevedra -Miguel Fernández Lores-, Marín -Francisco

Antonio Santiago Fernández-, Poio -Luciano Sobral-, Bueu -Tomás

Barreiro- y Cangas -José Enrique Sotelo Villar-, asistieron al

estreno de la nave, donde también estuvo la Directora Xeral de

Promoción Cultural, María del Carmen García Campelo, natural de

Marín.

Los invitados hicieron un recorrido con los responsables de la

empresa, Mercedes González y Manuel Otero, por las dos plantas en las

que estás divididas las instalaciones de 1.500 metros cuadrados,

entre frigoríficos, almacenes y salas de elaboración.

Rosa de los Vientos no descarta diversificar y ampliar su producción

según la respuesta del mercado, pero de momento se mantendrá "en la

misma línea", indicó Mercedes González.

La empresa se dedica a vender carnada- fundamentalmente caballa y

sardina- a los barcos del día, a los que también adquiere pulpo.

"Compramos pulpo fresco, lo evisceramos, clasificamos y congelamos,

pero también nos dedicamos a cocerlo y venderlo cortado en raciones

para supermercados y empresas de hostelería", apuntó la responsable

de la fábrica.

Parte de la producción se vende también en todo el mercado nacional y

se exporta a países como Portugal, Inglaterra, Alemania y Japón.

PARO POR EL PRESTIGE

Actualmente Rosa de los Vientos tiene su producción paralizada

debido a la prohibición cautelar de la consellería de Pesca que

afecta tanto a la pesca como al marisqueo, si bien Mercedes González

espera que pronto puedan reiniciar la producción "tan pronto empiece

a faenar la flota", dado que tienen "unas ganas terribles de

trabajar".

Esta empresa padece también los efectos negativos de la marea negra.

"Tuvimos que empezar a comprar materia prima fuera pero la situación

es difícil porque no compites, los precios se incrementan y el

transporte encarece el valor del producto", explicó la responsable de

la empresa.

A pesar de lo que "desgraciadamente afectó", Mercedes González,

asegura que "el producto gallego es bueno y se abre a camino aunque

los clientes se hayan adaptado a otros productos".

La responsable de Rosa de los Vientos comparó la situación a la que

se enfrentan tras la paralización obligada por la marea negra con

"empezar de cero".

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19-Ene-2003 14:13:05

(EUROPA PRESS)

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