Minsait amplía sus proyectos tecnológicos y se consolida como "referente del sector de la restauración"

MADRID 16 Feb. (EUROPA PRESS) -

Minsait (Indra Group) continúa ampliando sus proyectos tecnológicos con el objetivo de responder a sus principales desafíos, con lo que se está consolidando como "referente" para las empresas de restauración del sur de Europa y del negocio de 'travel retail', dedicado a la explotación de los espacios de venta y alimentación de aeropuertos de todo el mundo.

Así, tal y como ha informado la empresa en un comunicado este lunes, coincidiendo con el HIP, evento que Hoteles, Restaurantes y Cafés (Horeca) celebra del 16 al 18 de febrero en Ifema (Madrid) para poner de relieve la necesidad de acelerar la transformación digital y operativa del sector, la compañía está trabajando para hacer frente a situaciones como el incremento de los precios de las materias primas, los nuevos hábitos de los consumidores o las particularidades del modelo de franquicia.

En concreto, Minsait ha implantado la plataforma para la gestión y analítica del dato en algunos de los principales grupos mundiales de restauración.

OPTIMIZAR LAS OPERACIONES EMPRESARIALES Y MAXIMIZAR COMPETITIVIDAD

Centralizando y gestionando toda la información de cada unidad de negocio, esta herramienta tecnológica permite optimizar las operaciones empresariales, maximizar la competitividad y enriquecer el conocimiento del cliente.

"Los proyectos de digitalización desarrollados por la compañía para dar respuesta a las necesidades del sector permiten, asimismo, personalizar la oferta, reducir los tiempos para el lanzamiento de nuevos productos y mejorar los procesos de apertura de locales, entre otras funcionalidades", ha señalado la firma, añadiendo que sus soluciones también permiten "salvar la brecha digital" entre estas empresas y sus franquiciados que, en la mayoría de los casos, representan el 80% de sus establecimientos.

Para ello, la tecnología mejora el flujo de información y facilita la adopción de políticas globales que, como las centrales de compras, les ayudan a reducir los costes. De este modo, la tecnología de Minsait orientada al sector de la restauración está presente en establecimientos de España, Italia, Portugal, México y Colombia.

'APPS' PARA MEJORAR LA EXPERIENCIA DEL USUARIO

Esta presencia se "multiplica" en el sector de 'travel retail', es decir, las tiendas de venta y alimentación de los aeropuertos que los principales grupos globales tienen repartidas por todo el mundo. Asimismo, en el segmento de la restauración colectiva -servicio de catering para hoteles, empresas, colegios, hospitales y residencias-, la compañía desarrolla proyectos tecnológicos en los grandes grupos mundiales.

"Las últimas novedades son las 'apps' para mejorar la experiencia del usuario", ha explicado Minsait, detallando que en los entornos corporativos esta herramienta ofrece distintas opciones a los trabajadores, como reservar una mesa en el comedor del trabajo, mientras que en los colegios padres y madres pueden mantenerse al día de los menús escolares consultando en la aplicación de su teléfono móvil.

Además, las opciones que ofrece la tecnología de Minsait incluyen otras posibilidades, como el acceso a las concesiones públicas, el diseño de menús o la optimización de los procesos de compra y logística. El director global de turismo y restauración en Minsait, Emilio Mora, ha asegurado que al firma es "experta en el desarrollo e implantación de soluciones diseñadas para atender las necesidades de las empresas".

"En este caso, hemos sido capaces de orientar nuestras capacidades en data, inteligencia artificial o ciberseguridad para que el sector de la restauración saque el máximo provecho a la tecnología y pueda dedicar todas sus capacidades y talento a las propuestas gastronómicas que nos llegan a la mesa", ha concluido.