UGT ve alejadas las posiciones en la negociación del convenio nacional de mataderos de aves y conejos

Matadero de conejos y pollos
Matadero de conejos y pollos - UGT
Europa Press Economía Finanzas
Publicado: lunes, 22 junio 2026 16:22

MADRID 22 Jun. (EUROPA PRESS) -

UGT FICA considera que las posiciones en la negociación del convenio colectivo nacional de mataderos de aves y conejos continúan alejadas, tras la sexta reunión de la comisión negociadora, en la que la patronal ha presentado una propuesta que se encuentra todavía lejos de los objetivos que defiende, especialmente en materia de jornada laboral, salarios y derechos laborales, según informa en un comunicado.

En concreto, en la reunión la patronal trasladó una oferta que, por primera vez, aborda cuestiones fundamentales planteadas por la parte social, con el objetivo de acercar posiciones. Así, entre las medidas propuestas figura una vigencia de tres años del convenio, con posibilidad de ampliación, así como una reducción progresiva de la jornada laboral hasta 1.772 horas anuales en 2027 y 1.768 horas en 2028, lo que supone una disminución total de ocho horas durante el periodo.

Asimismo, la patronal plantea incrementos salariales del 2,5% para 2026 y del 2% para 2027 y 2028, con cláusulas de revisión limitadas y sin efectos retroactivos, además de elevar la distribución irregular de la jornada del 8% al 10%, ampliando la capacidad de las empresas para modificar horarios.

La propuesta también incluye el mantenimiento de la contratación por circunstancias de la producción hasta un máximo de 12 meses, la modificación de los periodos de prueba adaptándolos a la duración de los contratos temporales, la regulación de la comisión paritaria y la creación de grupos de trabajo sobre absentismo.

En relación con los descansos semanales, la propuesta contempla mantenerlos únicamente para los trabajadores actualmente en plantilla, eliminando este derecho para futuras contrataciones, una medida que ha generado especial preocupación en UGT.

El sindicato ha mostrado su desacuerdo con la propuesta salarial, al considerar que no garantiza el mantenimiento del poder adquisitivo y que se sitúa por debajo de la evolución de los precios y de las referencias de otros convenios colectivos.

En cuanto al sistema de productividad, la patronal ha defendido su aplicación voluntaria en las empresas, una postura rechazada por el sindicato, que considera que dejar esta cuestión a la decisión de cada empresa puede generar desigualdades y conflictos laborales.

Asimismo, el sindicato ha advertido de que no aceptará medidas que establezcan diferencias de derechos en función de la fecha de contratación y ha subrayado que la igualdad de condiciones laborales y la conciliación son principios irrenunciables.

El sindicato ha trasladado además que no participará en planteamientos que supongan "intercambiar salud por ahorro de costes empresariales", y ha insistido en la necesidad de que cualquier incremento de los ritmos productivos vaya acompañado de medidas preventivas y compensaciones económicas adecuadas.

Por otro lado, ha reclamado avanzar en el desarrollo de protocolos sectoriales que garanticen entornos de trabajo seguros y adaptados a la realidad del sector.

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