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MADRID 21 Ago. (EUROPA PRESS) -
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha alertado de que el sector vitivinícola afronta una nueva vendimia marcada por el adelanto de la cosecha de entre diez y quince días por las olas de calor, las dificultades para cerrar contratos con precios remuneradores y una demanda de vino que continúa a la baja tanto en el mercado interior como en las exportaciones, por lo que ha reclamado la puesta en marcha urgente de un plan de arranque de viñedo.
La organización ha explicado que las sucesivas olas de calor han provocado el adelanto del inicio de la recogida de la uva en numerosas zonas productoras, lo que genera una gran incertidumbre sobre el volumen final de cosecha y la falta de acuerdos que garanticen importes suficientes para cubrir los costes de producción.
Según los últimos datos de Infovi, la pasada campaña se cerró con una producción próxima a los 33 millones de hectolitros de vino y 4,3 millones de hectolitros de mosto, mientras que las existencias se sitúan en torno a los 30 millones de hectolitros, un contexto al que se suma el anuncio de varias bodegas de reducir o descartar la compra de uva.
Ante este escenario, la organización agraria ha denunciado que los viticultores "continúan siendo la parte más débil de la cadena de valor" y siguen encontrando dificultades para conseguir precios que garanticen la rentabilidad de sus explotaciones.
"Esta situación no responde únicamente a una mala campaña, sino a un problema de fondo que el sector viene arrastrando, marcado por la caída de la demanda y la falta de rentabilidad, con una ley de la cadena alimentaria que no termina de funcionar y con la ausencia de medidas de contundentes encaminadas a resolver la situación", han comentado desde la entidad, insistiendo en que "hace falta ya un plan de arranque".
Finalmente, Unión de Uniones ha argumentado que una situación de carácter estructural no puede abordarse únicamente con medidas coyunturales de control, como la cosecha en verde o la destilación de crisis.
Por ello, la organización ha reclamado poner en marcha la medida de arranque de viñedo, que permita adaptar de forma ordenada el potencial productivo a la evolución de la demanda y contribuir a recuperar la rentabilidad de las explotaciones.