Unión de Uniones lanza mensaje de tranquilidad a los consumidores tras los casos de gripe de aviar

MADRID 14 Nov. (EUROPA PRESS) -

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante las medidas adoptadas por el Gobierno esta semana, ha hecho un llamamiento a la tranquilidad a los consumidores y transmitirles que ya las granjas que tenían contacto con el exterior habían tomado medidas de bioseguridad, confinando a sus aves, según informa en un comunicado.

En concreto, la organización agraria explica que la influenza aviar es una enfermedad que ha adoptado un carácter endémico en las aves silvestres, por lo que ya se habían tomado medidas con anterioridad para reducir el contacto con estas que, actualmente, se acentúa por la migración.

Unión de Uniones precisa que la realidad del sector es que sólo un pequeño porcentaje del censo de aves están en contacto con el exterior, pudiendo no superar el 3%. Los productores de campero, ecológico, gansos y patos son los más afectados por las medidas de confinamiento, pero que, una vez tomadas, deberían quedar protegidos frente al del virus.

"Entendemos la preocupación y el revuelo que se está formando, pero tenemos que llamar a la calma. Problemas de sanidad animal y vegetal puede haber siempre desgraciadamente. Es importante recordar que este virus no puede ser transmitido al hombre a través de carne de ave cocinada, huevos o productos procesados derivados de ellos", han señalado desde el sector.

Por otro lado, Unión de Uniones ha pedido al Ministerio de Agricultura que los productores de ecológico no pierdan su sello, ha brindado su apoyo para todo lo que sea necesario y ha propuesto que se ponga en marcha una campaña de concienciación e información para toda la cadena alimentaria.