Unión de Uniones pide la máxima transparencia en mercado del aceite de oliva para garantizar la rentabilidad

MADRID 4 Ago. (EUROPA PRESS) -

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha reclamado la "máxima transparencia" en el mercado del aceite de oliva tras alertar de que existe una estrategia encaminada a presionar a la baja los precios en origen del aceite de oliva, que no se corresponde con la situación real del sector, según denuncia en un comunicado.

Con una producción en la presente campaña un 9% inferior a la anterior, una comercialización que desciende un 2,6% y unas existencias finales apenas un 6% superiores, la organización agraria considera que la evolución de los precios no responde a la realidad del mercado.

De esta forma, señala como factores de presión el incremento de las importaciones, un 16% por encima de la media de las últimas cuatro campañas, y el adelanto de previsiones elevadas para la campaña 2026-2027, pese a que todavía se desconoce el efecto que las altas temperaturas tendrán sobre la próxima cosecha.

En este escenario, marcado por la presión a la baja sobre los precios, la especulación y el elevado nivel de existencias a escala nacional, Unión de Uniones considera que no se puede seguir favoreciendo la entrada de aceite procedente de terceros países.

Así, advierte de que estas importaciones pueden situar a los productores españoles en una posición de competencia desleal, debido a las diferencias existentes en los costes de producción y en las exigencias fitosanitarias aplicadas dentro y fuera de la Unión Europea.

En este contexto, los precios del aceite de oliva virgen extra han caído más de un 8% durante la última semana, acumulan una caída superior al 15% desde el inicio de la campaña y se sitúan más de un 33% por debajo de la media de las últimas campañas consideradas.

El descenso de las cotizaciones del AOVE continúa en la mayor parte de los mercados nacionales de referencia, mientras el mercado europeo mantiene un equilibrio entre oferta y demanda. Además, España registra precios inferiores a los de otros países productores como Italia y Grecia.

Unión de Uniones denuncia que también se suma una reducción significativa de las operaciones, en un contexto marcado por el incremento de las importaciones, las previsiones al alza de la próxima cosecha y la incertidumbre arancelaria en el mercado estadounidense.

Por el lado de los costes, los informes elaborados por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), actualizados al ejercicio presente, reflejan un incremento cercano al 12% en los últimos tres años.

La organización advierte de que la combinación de unos costes de producción al alza y el descenso de los precios provoca que alrededor del 75% del olivar español entre en pérdidas, con una incidencia especialmente grave sobre el olivar tradicional.

"Es preciso dar una respuesta contundente a esta crisis, implicando a todos los eslabones de la cadena de valor y teniendo en cuenta la importancia económica, social y medioambiental de un cultivo en el que España es líder mundial", han señalado.

De esta forma, la organización reclama una mayor transparencia en la información sobre las importaciones, las existencias, las operaciones comerciales y las previsiones de cosecha, con el objetivo de evitar distorsiones en el mercado y asegurar la rentabilidad de los productores.