MÉRIDA, 4 Dic. (EUROPA PRESS) -
Una docena de restaurantes participarán en la campaña gastronómica 'Navidad Serena en Extremadura' que tiene por objetivo promocionar la Torta de la Serena en la alta cocina, coincidiendo con una de las épocas de mayor afluencia de comensales a los restaurantes.
Los restaurantes participantes elaborarán desde el 5 de diciembre de 2011 al 6 de enero de 2012 un mínimo de tres recetas con Queso y Torta de la Serena.
En esta edición de la campaña, que se presentará este lunes, día 5, en el Restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres, se han sumado dos nuevos restaurantes con respecto al anterior año hasta sumar 12.
Los establecimientos participantes son Restaurante Parraluz (Santibáñez el Alto); La Catedral (Plasencia); Restaurante Talayuela Golf (Talayuela); Restaurante Bizcocho Plaza (Trujillo); Restaurante Eustaquio Blanco (Cáceres); Restaurante El Convento (Valencia de Alcántara); Restaurante Barbacana (Zafra); Restaurante La Encomienda (Villanueva de la Serena); Restaurante Doña Mariana-Hospedería Mirador de Llerena (Llerena); Restaurante Pámpano (Almendralejo); Restaurante Lugaris (Badajoz) y Restaurante Cachicho (Mérida).
Tras la presentación, se degustarán varios platos elaborados con el producto, según ha informado Queso de la Serena en nota de prensa.
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