BADAJOZ, 14 Jul. (EUROPA PRESS) -
El Monasterio de Tentudía prepara para el próximo 22 de julio una "experiencia sensorial novedosa" en Extremadura, la I Muestra Gastro-Star, un evento que aunará la contemplación del cielo nocturno con degustaciones gastronómicas y ambientación musical, coincidiendo con la lluvia de perseidas, más conocidas como lágrimas de San Lorenzo.
La degustación constará de productos típicos de la zona, concretamente, jamón ibérico, embutidos, quesos de cabra y oveja y carnes de cerdo y oveja criados en las dehesas de esta comarca, todo regado con los "magníficos" vinos de la zona.
Además, según ha destacado durante la presentación del evento este viernes en Badajoz el gerente de la Mancomunidad de Tentudía, Jesús Aparicio, en el enclave de un observatorio "privilegiado", a 1.108 metros de altitud y "totalmente" libre de contaminación lumínica, "con lo que en esa noche de luna nueva, los participantes se verán literalmente envueltos por las estrellas".
En esta línea, se van a instalar una serie de carpas para la degustación y una pantalla donde los visitantes podrán contemplar las estrellas y constelaciones, lo cual podrán hacer también a través de varios telescopios individuales.
Todo ello armonizado por música de cámara y acordes de jazz para amenizar una velada que se prolongará hasta las dos de la madrugada, señala en nota de prensa la diputación pacense.
"Y por si faltase algún ingrediente, está la compañía del Monasterio, una joya mudéjar envuelta en historia y leyenda y cuya contemplación ya merece por sí misma una visita reposada", han indicado los organizadores.
La Mancomunidad de Tentudía facilitará el acceso de los participantes disponiendo autobuses gratuitos desde las poblaciones que componen la comarca, tanto para la ida como para la vuelta. El aforo se ha limitado a 250 personas y el precio será de 20 euros.
DINAMIZACIÓN DE RECURSOS
A su vez, el diputado provincial Francisco Farrona ha considerado que esta actividad ayuda a dinamizar los recursos gastronómicos, hosteleros y naturales de la comarca, además de "luchar contra la despoblación de las zonas rurales".
Por su parte, la presidenta de la Mancomunidad de Tentudía, Mercedes Díaz, ha redundado en este objetivo: "el despoblamiento está muy presente en la preocupación de los alcaldes de pueblos pequeños, por eso trabajamos en un plan estratégico turístico que genere actividad económica y empleo".
Mientras, el gerente de la Mancomunidad de Tentudía, Jesús Aparicio, ha desvelado que se está trabajando en el expediente para declarar los cielos de Tentudía como Reserva 'StarLight' por la Unesco, espacio en donde se establece un compromiso por la defensa de la calidad del cielo nocturno y el acceso a la luz de las estrellas, distinción que, actualmente en Extremadura, sólo posee Monfragüe.
El evento ha sido organizado por la asociación Tentudía Gastronómica y la Mancomunidad de Tentudía, con la colaboración del Patronato de Turismo y Tauromaquia de la Diputación de Badajoz.
