ORGANIZACIÓN 'CERCAM UN BON PA MORENO'
PALMA DE MALLORCA, 8 May. (EUROPA PRESS) -
Más de 20 panaderos participarán este sábado, 11 de mayo, en el concurso 'Cercam un bon pa moreno' en Campos, que organiza 'Papapa' del Ayuntamiento del municipio con el apoyo de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de Mallorca y Pa d'Aquí.
Según ha informado la organización, el objetivo es ver "quien hace el mejor pan moreno de Mallorca de 2019" y las propuestas serán puntuadas por un jurado con profesionales del sector.
En este sentido, el jurado estará integrado por los panaderos jubilados Xisco Moranta y Joan Segura, el experto gastronómico, Antoni Contretas; el profesor de panadería Salvador Maura, que probarán los panes identificados numéricamente.
Con la valoración del jurado, se escogerán cinco panes finalistas que pasarán a la segunda ronda del domingo cuando confirmarán cuál es el mejor.
Por lo que respecta al premio, es una distinción gráfica en la panadería, además de 500 kilogramos de harina por gentileza de Harinas de Mallorca S. A.
Andalucía
Aragón
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Catalunya
Extremadura
Galicia
Islas Canarias
Islas Baleares
Madrid
País Vasco
La Rioja
C. Valenciana
Navarra
Asturias
Murcia
Ceuta y Melilla
