Comienza este viernes la Semana de la Tortilla de Navarra con la participación de 20 establecimientos

Publicado 12/11/2018 14:17:22CET

PAMPLONA, 12 Nov. (EUROPA PRESS) -

La Semana de la Tortilla de Navarra se desarrollará por tercer año consecutivo del viernes 16 al domingo 25 de noviembre y tiene como objetivo principal "promocionar el pincho de la tortilla de patatas, que tanto gusta a todos los públicos y el establecimiento que oferta este producto tradicional". Participarán 20 establecimientos.

La Semana de la Tortilla de Navarra se organiza desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra en colaboración con Amstel, la Cooperativa de Hostelería, Aceites Sandúa y Huevos Larraz-Reyno Gourmet.

Cada uno de los participantes ofrecerá al público una o dos opciones de tortilla, con la que posteriormente se presentarán al Concurso de Tortillas: la tortilla de patata tradicional, con los ingredientes básicos como patata, huevo, sal, aceite de oliva y opcional cebolla y la tortilla de patata con... en la que cada establecimiento añadirá cualquier tipo de ingrediente que crea oportuno "con el fin de dar a su pincho un toque de originalidad y sabor".

La Asociación de Hostelería ha editado displays y carteles en los que se relacionan los establecimientos y su dirección, a fin de que quienes vayan a degustar los pinchos puedan crearse sus propias rutas. Se van a distribuir en todos los establecimientos participantes, en la Oficina de Turismo, la Cooperativa de Hostelería y en los Hoteles de Pamplona.

Si bien la mayor parte de los establecimientos participantes son de Pamplona, hay otros distribuidos por Navarra, en las localidades de Huarte, Guerendiain y Tafalla.

Como en la edición anterior, la web www.tortillanavarra.com dispone de la información de los participantes, los pinchos de tortilla y la localización del establecimiento.

Por otra parte, desde las redes sociales "se dinamiza y comunica" todo lo que acontece sobre la Semana de la Tortilla de Navarra (novedades, anécdotas, fotos de los pinchos participantes) y se pueden seguir las novedades con el hashtag #TortillaNavarra en las páginas de: https://www.facebook.com/hostelerianavarra; https://twitter.com/hostnavarra; y https://www.instagram.com/hostelerianavarra

Una vez finalizado el evento de la Semana de la Tortilla de Navarra, tendrá lugar la elección de las tortillas ganadoras en la final que se celebrará en la sede de la Cooperativa de Hostelería el martes 27 de noviembre de 2018. Las tortillas serán catadas por un jurado formado por cocineros profesionales que decidirán ese mismo día las ganadoras.

Al igual que en ediciones anteriores, se va a desarrollar un concurso de fotografía en Instagram, en colaboración con IgersPamplona e IgersNavarra abierto a todo el público, en la que los usuarios podrán participar subiendo las fotos que realicen desde que comienza el viernes 16 al domingo 25 de noviembre (ambos inclusive). Se premiará a la foto más original que será otorgada por un jurado.

Al ganador se le obsequiará con una comida o cena para dos personas en El Merca'o, ganador de la XX Semana del Pincho de Navarra y del Campeonato de Pintxos de Euskalherria.

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