Disfruta de la dehesa extremeña en la Ruta Cicloturista del Vino y el Jamón

BADAJOZ 17 Mar. (EUROPA PRESS) -

La XII Ruta Cicloturista del Vino y el Jamón de Alburquerque se desarrollará este próximo domingo, día 23, con sus 150 plazas agotadas y que no se pueden aumentar para respetar el medio ambiente que sirve como escenario de la jornada.

Un evento "preparado para presumir de dehesa extremeña en su mejor momento, de cerdo de bellota y de los mejores caldos de la zona", según se ha puesto de manifiesto en su presentación en la Diputación de Badajoz, a cargo del diputado de Cultura, Deportes y Juventud, Ricardo Cabezas; el alcalde de Alburquerque, Manuel Luis Gutiérrez; el director deportivo, Agustín Rubio; el miembro de la organización, Augusto Mozo, y el gerente de la Bodega Encina Blanca, patrocinador del evento.

Cabezas, que representa a la institución que patrocina principalmente la Ruta, ha aplaudido que se trata de una muestra del "buen funcionamiento" de la colaboración público-privada y el "mejor maridaje" entre patrimonio natural, turismo gastronómico y buenos hábitos. Para potenciar esto, ha señalado, la diputación pone "todo su empeño en dotar de medios y recursos a los pueblos para que tengan oportunidades".

En este sentido, el objetivo del ayuntamiento alburquerqueño es poner en valor su "ciudad patrimonial", como ha destacado Manuel Luis Gutiérrez, que se ha referido a todos los ingredientes para llevar a cabo un evento de este tipo, "con tanta participación".

Al respecto y en relación a las inscripciones, el director de la prueba lúdica ha matizado que ya se han agotado las 150 plazas y que no se pueden aumentar para respetar el medio ambiente que sirve como escenario de la cita. "Más aún cuando en esta edición se recorrerán terrenos privados privilegiados", gracias a la "excepción" que han hecho los propietarios, descubriendo de esta manera lugares "muy particulares", según indica en nota de prensa la institución provincial pacense.

Este evento conectado con el comercio local contará asimismo con una paella para 200 personas, en la que se añadirán productos de temporada como los espárragos o las criadillas, todo ello en el Pabellón Municipal al acabar la Ruta y gracias a un grupo "incansable" de colaboradores al que Agustín Rubio ha agradecido su labor.

En concreto, la ruta en bicicleta de montaña se prolongará durante 45 kilómetros, en un recorrido que han cotejado los miembros de La Grupeta, como "buenos conocedores" de estos caminos, como ha asegurado Augusto Mozo en cuanto a esta prueba, que dará comienzo a las 09,00 horas con salida y meta en el Paseo de La Alameda.