BARCELONA 18 Dic. (EUROPA PRESS) -
Hoteles Catalonia y Grupo Nomo han invertido 450.000 euros en la construcción de un restaurante japonés, denominado 'Umo', ubicado en el Hotel Catalonia Barcelona Plaza, que se prevé que se inaugure durante la primera mitad de febrero y que creará 30 empleos.
Según han informado ambas compañías este miércoles en un comunicado, este acuerdo llega después de que hace un año la cadena hotelera decidiera externalizar el servicio de 'room service' en sus 24 hoteles en el área metropolitana de Barcelona.
Los socios de Grupo Nomo --los hermanos Molina-Martell, Ramón Jiménez y el jefe de cocina Naoyuki Haginoya-- han afirmado que con este nuevo restaurante quieren posicionarse como líderes de la gastronomía japonesa en Barcelona, donde cuentan con más de 100 empleados y sus expectativas de crecimiento pasan por superar los siete millones de euros de facturación en 2014.
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