El griego Stamatios Misomikes gana el I European Young Chef Award 2016

 
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Gastronomía

El griego Stamatios Misomikes gana el I European Young Chef Award 2016

Stamatios Misomikes y Joan Roca
EUROPEAN YOUNG CHEF AWARD
Publicado 14/11/2016 18:58:59CET

BARCELONA, 14 Nov. (EUROPA PRESS) -

El joven griego Stamatios Misomikes ha ganado con el plato Salas la primera edición de los European Young chef Award 2016, que se han celebrado en la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (Barcelona).

Organizado, además, por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT) y la Región Europea de la Plataforma Gastronómica, el galardón tiene como objetivo reforzar los vínculos entre las regiones europeas participantes a través de jóvenes chefs profesionales, ha informado la organización en un comunicado este lunes.

Las regiones participantes son Catalunya, East Lombardy, Galway, Aarhus-Central Denmark Region, Riga-Gauja Region, Prekmurje, Noord-Brabant, Sibiu, Kuopio y South Aegean.

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