Alumnado del Máster en Agroecología de la UNIA impartido en Baeza (Jaén) visitan iniciativas de Córdoba

JAÉN 4 Abr. (EUROPA PRESS) -

El alumnado del Máster Oficial en Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural, que se imparte en la sede de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén), ha realizado una nueva salida de campo, en esta ocasión a Córdoba. El objetivo ha sido conocer sobre el terreno proyectos desarrollados en consonancia con las asignaturas que se imparten en este programa académico.

La visita ha permitido al alumnado conocer varias experiencias e iniciativas de agroecología, economía social y canales cortos de comercialización.

La profesora responsable de la asignatura, África Jiménez, de la UCO, ha explicado que en esta salida han visitado la cooperativa de consumo ecológico Almocafre, una iniciativa con un recorrido de más de 30 años y pionera en Andalucía en el ámbito del canal corto de comercialización de productos ecológicos.

Además, han visita el Centro Social Rey Heredia, espacio autogestionado en el que funciona desde hace más de diez años un comedor social comunitario. La salida se ha completado con otras experiencias como el laboratorio de La Biznaguera, una iniciativa agroecológica de cosmética y cuidado natural, o el Mercao Social La Tejedora, un proyecto de economía social y solidaria que lleva funcionando desde el 2011.

En este mes de abril están previstas nuevas salidas del alumnado. Están organizadas por el profesor Antonio Manuel Alonso, y son, la primera, a la Finca Tierra del Renacimiento de Baeza; y la segunda, a Benalúa de Guadix y Hernán/Valle, en Granada, para visitar un horno y una finca.

El máster, que celebra su decimonovena edición, se desarrolla hasta el 25 de abril, con clases teóricas y salidas de campo. Previamente, en los meses de noviembre y diciembre de 2024, se ha realizado la fase virtual, en la que se han abordado los conceptos y principios de la Agroecología, y ahora tiene lugar la fase presencial en la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la UNIA.

El máster tiene como objetivo la formación de investigadores y profesionales de gran variedad de sectores económicos y sociales y se centra en la Agroecología desde un punto de vista científico y en la agricultura ecológica desde el punto de vista práctico. Está dirigido por Manuel González de Molina, de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (UPO), y por David Gallar, de la Universidad de Córdoba (UCO).