Reunirá a 110 ejemplares de las 11 razas de vacuno que hay en la región
SANTANDER, 12 Jun. (EUROPA PRESS) -
Santander celebrará el próximo domingo, día 16, el 30 aniversario del Monumento a la Vaca, realizado por Manuel Cacicedo, con una exposición de ganado que reunirá en el Parque del Doctor Morales a 110 ejemplares de las 11 razas de vacuno que hay en la región -pasiega, charolesa, frisona, blonde de aquitania, tudanca, pirenaica, parda de montaña, limusin, asturiana de la montaña y de los valles, y monchina-, además de una pareja de bueyes tudancos.
Así lo anunciaron este miércoles en rueda de prensa la concejala de Turismo, Gema Igual, la consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, y el presidente de la Asociación de Criadores de Raza Tudanca, Lorenzo González, en la presentación de esta muestra, que pretende al mismo tiempo recuperar las "pasadas" de ganado que se hacían en Santander hace 25 años.
La exposición comenzará a las 11 horas, y a las 12, el alcalde de Santander, Iñigo de la Serna, y Jesús Ceballos, promotor del Monumento a la Vaca, pronunciarán unas palabras en las que recordarán la historia de este símbolo, ubicado en uno de los mejores parques de la ciudad, y que "representa la unión de todos los cántabros, ya que fue realizado por suscripción popular", así como la riqueza que, en aquel momento, tenía la ganadería para Santander y Cantabria, destacó Igual.
La exposición contará con 11 pequeñas muestras independientes, una por cada raza, en la que los visitantes podrán ver in situ los ejemplares y conocer, a través de unas fichas explicativas cuestiones relativas al origen de la raza, sus características morfológicas o el sistema de explotación.
MERCADO Y FOLCLORE
También habrá un mercado popular de gastronomía y artesanía en piedra y madera, con 25 puestos, y degustación de productos típicos, así como folclore popular de la mano del Grupo de Danzas del barrio Covadonga de Torrelavega, el mismo que participó en la inauguración del monumento hace 30 años.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Raza Tudanca destacó que la del domingo será una ocasión única para que niños y mayores puedan arrimarse a una vaca y verla in situ, en el parque, conociendo las peculiaridades de cada una de las razas que hay en Cantabria.
En los mismos términos se expresó la consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural quien recordó que esta será la primera exposición de ganado que se celebra en la ciudad desde hace muchos años y confío en que no sea la última.
Martínez ha explicado que la iniciativa partió de los propios ganaderos, quienes tenían ganas de mostrar en Santander su trabajo diario. Por ello, animó a todas las familias a que se acerquen el próximo domingo al Parque del Doctor Morales, conocido popularmente como el Parque de la Vaca, para conocer todas las razas existentes en la región.
Tanto la consejera como la concejala y el propio Lorenzo González agradecieron el esfuerzo de las asociaciones, sin el cual sería imposible celebrar esta feria de ganado.
