'Cocineros al volante' viaja a Comillas para preparar sorropotún

Cocineros al volante
ANTONIO_QUILEZ
Europa Press Cantabria
Actualizado: domingo, 12 julio 2015 12:38


SANTANDER, 12 Jul. (EUROPA PRESS) -

'Cocineros al Volante' viaja a la localidad de Comillas, en Cantabria, para que sus siete parejas participantes preparen sorropotún, el guiso marinero típico de la villa.

Además, en la prueba eliminatoria, el programa recibirá al chef cántabro Óscar Calleja.

Para 'reinterpretar' el sorropotún, los aspirantes contarán con la pieza de pescado y algún ingrediente más. En 90 minutos, cada 'food truck' preparará 20 tapas que degustarán los vecinos de Comillas, el jurado y el resto de compañeros.

Los tres equipos peor posicionados en esta primera prueba entrarán a formar parte del grupo de los 'condenados', y tendrán que "demostrar que son los mejores si quieren continuar en la caravana".

Una nueva pareja se incorporará con su food truck para luchar por una plaza en 'Cocineros al Volante'. El desafío será adivinar, en un minuto, el mayor número de ingredientes de una tapa preparada por los vecinos de la zona. El equipo vencedor podrá quitarle 10 minutos a un equipo y 5 minutos a los otros dos en la prueba final del programa.

'El último cocinado' contará con la visita de Óscar Calleja, chef director del restaurante Annua de San Vicente de la Barquera, con una estrella Michelin.

Los concursantes prepararán unas milhojas de anchoas en salazón con queso pasiego, mermelada de tomate y puré de albahaca.

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