SANTANDER, 18 Sep. (EUROPA PRESS) -
La localidad de Pedreña acoge desde este, viernes, y hasta el próximo domingo, día 20, la IV Feria del Molusco, organizada por el Ayuntamiento de Marina de Cudeyo y hosteleros locales.
La feria ha sido inaugurada por el alcalde, Severiano Ballesteros; el primer teniente de alcalde, Pedro Pérez Ferradas; las directoras generales de Pesca y Alimentación, Cultura y Política Social, Marta Ana López, Marina Bolado y Ana Isabel Méndez, respectivamente, así como de distintos miembros de la Corporación municipal.
Ballesteros ha animado a vecinos y turistas a acudir a un evento en el que, según ha dicho, el protagonista es "un producto de Cantabria, un patrimonio" que, en su opinión, "hay que tratar de recuperar y promocionar".
De hecho, el regidor municipal se ha referido a la Feria del Molusco como "una gran idea", al tiempo que ha añadido que "hay que intentar que en las próximas ediciones tenga un crecimiento importante y una repercusión no sólo a nivel regional sino nacional".
"Los visitantes, principalmente, podrán degustar productos locales y guisos tradicionales elaborados con dichos productos, todo ello a precios de feria, bastante asequibles, atendidos por comerciantes y profesionales de la zona a los que la feria les sirve para promocionar su establecimiento", ha relatado.
En los mismos términos se ha expresado el primer teniente de alcalde quien ha asegurado que, una vez más, se trata de una actividad que tiene como finalidad "poner en valor uno de los productos más típicos del municipio".
"Tradicionalmente, el nombre de Pedreña se asocia no sólo con el golf o el marisqueo sino que su gastronomía, basada precisamente en su excelente materia prima local, como los citados moluscos, goza de un importante reconocimiento, dentro y fuera de nuestro territorio", ha recalcado el edil.
En este sentido, ha hecho hincapié en que, edición tras edición, la Feria del Molusco se convierte en "un importante atractivo para vecinos y turistas que encuentran en la amplia oferta gastronómica una excusa perfecta para visitar el municipio".
Pérez Ferradas ha señalado que la "masiva afluencia" a este evento genera un "importante impacto económico" no sólo en los establecimientos hosteleros sino en otros sectores como el comercial o los transportes, que también se benefician de la llegada de numerosos turistas.
Por su parte, la directora general de Pesca y Alimentación ha incidido en que todo lo que tiene que ver con la promoción del producto local y la puesta en valor de su calidad es una de las prioridades de la Consejería que seguirá apoyando este tipo de eventos.
AMPLIA OFERTA GASTRONÓMICA
Pérez Ferradas ha destacado la amplia oferta gastronómica de la feria, en la que participarán cinco establecimientos: El Apeadero (Rubayo), La Parada (Pontejos), El Abuelo Teja (Pontejos), Central 504 (Pontejos) y La Mozuca del Agua (Rubayo).
En la misma línea, ha recordado que, en todos ellos, se ofrecerán raciones de navajas (5 euros), almejas (6 euros), rabas (6 euros), mejillones (4 euros) y caracolillos (5 euros), así como de quesada (1 euro). El edil ha añadido que horario de cocina será de 13 a 16.30 horas y desde las 19.30 horas hasta la media noche.
Asimismo, ha subrayado que, con motivo de la celebración de la IV Feria del Molusco, habrá un servicio especial de lanchas de Los Reginas a las 23 y 24 horas, desde Pedreña hacia Santander.
SOLIDARIDAD, MÚSICA Y CULTURA
El primer teniente de alcalde también se ha referido al carácter solidario de la feria ya que se ha instalado un punto de recogida de alimentos no perecederos, destinado al banco de alimentos de la coordinadora ciudadana Marina Solidaria.
Además, según ha dicho, el domingo, día 20, a las 15 horas, se celebrará una comida solidaria a favor de las familias necesitadas de Marina de Cudeyo, amenizada con la actuación de Gaiteros La Jhila, de Los Corrales de Buelna, en la que servirán garbanzos con langostinos, al precio de 3 euros la ración.
"La música y la cultura también serán protagonistas en la IV Feria del Molusco", ha enfatizado el edil, quien ha destacado la actuación este viernes del Coro Ronda de Trasmiera, a las 20 horas, así como la inauguración el sábado, 19 de septiembre, a las 20 horas, del XVIIII Festival Intercéltico Marina de Cudeyo, con la actuación de Highlander.
De hecho, la directora general de Cultura ha resaltado que a la Consejería de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Cantabria, que fomenta el lenguaje tanto artístico como cultural, "nos gusta mucho unir la gastronomía, que es tan rica aquí, con este folclore que tenemos porque hay que recordar que casi todos los grupos que participarán en el XVIII Festival Intercéltico, menos dos, son cántabros, aunque tenemos también participación de Alemania y de Madrid".
