Group of wild boars. - WILDMEDIA
MADRID 9 Dic. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza), la Real Federación Española de Caza (RFEC) y la Fundación Artemisan, ante la confirmación oficial de la presencia de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres en España, han remitido una carta conjunta al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en la que trasladan su "plena disposición a colaborar", así como un paquete de medidas concretas para reforzar la lucha contra esta enfermedad.
En concreto, tal y como ha indicado el sector en un comunicado este martes, la PPA constituye "una amenaza crítica para el sector porcino, la economía rural y la sanidad animal, siendo el jabalí silvestre un elemento clave en su mantenimiento y propagación".
Por ello, las entidades firmantes han subrayado que la actividad cinegética es una herramienta sanitaria "esencial, actuando como colaborador imprescindible de las administraciones públicas para el control poblacional del jabalí en el medio natural".
PARTE ACTIVA Y ESTRUCTURAL DE LA ESTRATEGIA SANITARIA
En la carta enviada al departamento de Agricultura, que será trasladada también a las comunidades autónomas, el sector de la caza y de la carne de caza reclama su inclusión "inmediata" en los planes oficiales de gestión de la PPA, en coordinación con el sector porcino, como parte activa y estructural de la estrategia sanitaria.
Asimismo, las asociaciones han alertado de que sin un marco de apoyo adecuado no será posible mantener los niveles de extracción necesarios, especialmente en un contexto en el que la crisis sanitaria puede provocar desequilibrios de mercado y pérdida de incentivo para la actividad extractiva, comprometiendo los objetivos de control.
De este modo, entre las principales medidas propuestas destacan las ayudas directas por jabalí abatido, orientadas tanto a reforzar la presión de control poblacional como a compensar los desequilibrios de mercado derivados de la depreciación de la carne de jabalí, asegurando así la continuidad de las operaciones de extracción indispensables para la gestión sanitaria.
CAPACIDAD OPERATIVA Y CONOCIMIENTO DEL TERRITORIO
Igualmente, resalta la sugerencia de la financiación integral de la gestión de Subproductos de Origen Animal No Destinados a Consumo Humano, cubriendo recogida, transporte y eliminación de los residuos generados, garantizando bioseguridad y sostenibilidad del sistema. Además, las organizaciones han recomendado el reconocimiento formal del sector de la caza y la carne de caza como parte integrante de los planes de gestión de la PPA, por su capacidad operativa y conocimiento del territorio.
Por último, el sector ha incidido en la importancia de impulsar medidas de apoyo al mercado, incluida la activación de ayudas al almacenamiento privado y el análisis de la inclusión de la carne de jabalí en los mecanismos de la Organización Común de Mercados (OCM).
Por otra parte, las entidades han señalado que consideran igualmente necesario acompañar las medidas técnicas con acciones de sensibilización ciudadana que faciliten la comprensión social del papel del cazador como aliado en sanidad animal y permitan aplicar "con normalidad las actuaciones de control necesarias en un escenario de emergencia".
Para terminar, Asiccaza, la RFEC y la Fundación Artemisan han reiterado su voluntad de colaboración "leal y constructiva" con el Gobierno y las comunidades autónomas, con lo que han confíado en que, ante la situación generada por la PPA, se adopten medidas "urgentes y proporcionales, contando desde el inicio con quienes trabajan diariamente sobre el terreno".