SEVILLA, 18 Sep. (EUROPA PRESS) -
El médico y catedrático de la universidad de Granada Nicolás Olea Serrano aseguró hoy que el papel reciclado "tiene menos del 15 por ciento de fibra y el resto puede ser denominado 'pasta química apta para la impresión gráfica' que, a pesar de parecer papel, se ha demostrado que tiene cientos y miles de residuos químicos que hacen cuestionar si realmente es una buena alternativa ambiental".
En rueda de prensa, Olea explicó que en el proceso que se lleva a cabo para fabricarlo --desde que se corta un árbol tratado con pesticida hasta que se vende como papel reciclado-- "esa nueva pasta ha ido adquiriendo una toxicidad que en contacto con alimentos es peligrosa según investigaciones químicas".
"Es una falacia que se nos venda este tipo de papel como la gran panacea para la sostenibilidad con el único discurso de que es reciclado cuando realmente no se sabe lo que es en sí, porque ni siquiera ha sido investigado", expuso el experto.
Olea, que dirigió esta semana un curso sobre la incidencia de los plásticos, los cosméticos, los detergentes y otras hormonas en la salud humana dentro del marco de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Sevilla, indicó que "la solución podría ser dejar de usar el papel de forma descontrolada, aunque es una opción que nadie se plantea seriamente".
