Eroski donó 2.105 toneladas de alimentos para familias necesitadas en 2014

MADRID 28 Ene. (EUROPA PRESS) -

Eroski ha donado más de 2.105 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos en 2014 a través del programa 'Desperdicio Cero', con el que se garantiza que ningún alimento apto para el consumo es desechado en sus tiendas, sino que se dona a organizaciones sociales del entorno cercano a cada una de ellas.

Para desarrollar esta iniciativa, Eroski ha colaborado en 2014 con 48 organizaciones socialmente responsables de las 17 comunidades autónomas y Ceuta. La cooperativa ha desarrollado un protocolo de actuación que vela escrupulosamente por la seguridad alimentaria de los productos donados, según detalla la cadena.

En el caso de los alimentos frescos garantiza el mantenimiento adecuado de la cadena de frío también en la entidad receptora de la donación, que debe asegurar que cumple con las mismas garantías en su transporte e instalaciones.

Los alimentos donados son productos frescos y de alimentación que Eroski retira de sus lineales para cumplir con su compromiso de frescura máxima con sus clientes, o simplemente porque su envase presenta una pequeña deficiencia como puede ser una simple abolladura o rotura de embalaje que impide su venta. Todos los alimentos donados están siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado para su consumo.

"La solidaridad forma parte de nuestra identidad cooperativa, de ahí nuestra preocupación por el despilfarro de alimentos. En diciembre de 2013, en Eroski fuimos pioneros dentro del sector de la distribución en España al alcanzar el desperdicio cero en toda nuestra red de supermercados e hipermercados y, desde entonces, mantenemos este compromiso con la sociedad" ha señalado el director de Responsabilidad Social de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

"Desde Eroski apelamos a la responsabilidad de los consumidores para que ellos tampoco desperdicien ningún alimento apto para el consumo en sus hogares. Con este objetivo, en 2014, hemos desarrollado una campaña de concienciación bajo el lema 'La comida no se tira, se aprovecha'. Asimismo, en la página web de nuestra Escuela de Alimentación pueden encontrar consejos y recetas que les ayuden en esta tarea", añade.