SANTIAGO DE COMPOSTELA, 10 Nov. (EUROPA PRESS) -
La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha destacado los buenos resultados de la evolución de la leche gallega, asegurando que a día de hoy se vende "al mejor precio" de los últimos tres años"
En concreto, ha señalado que el ultimo mes se vendía a 31,1 céntimos por litro, registrando además mejoras en valores de grasa y proteína.
Así lo ha afirmado la conselleira del ramo durante el acto de entrega de los premios 'Exceleite' que, organizados en colaboración con el Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite, han premiado el trabajo de las 20 mejores explotaciones lecheras en el ámbito higiénico-sanitario.
Vázquez ha destacado este "reconocimiento al buen hacer" de los ganaderos, "que se levantan cada día con al firme convicción de buscar la excelencia" y que representan "un ejemplo a seguir"-
