Rural.- Constituido el consejo regulador provisional de la indicación geográfica protegida Pemento de Arnoia

SANTIAGO DE COMPOSTELA 8 Ago. (EUROPA PRESS) -

El secretario xeral de Medio Rural e Montes, Tomás Fernández-Couto, ha presidido la reunión de constitución del consejo regulador provisional de la indicación geográfica protegida Pemento de Arnoia.

El acto, en el salón de plenos del consistorio de Arnoia, contó también con la presencia del delegado territorial de la Xunta en Ourense, Rogelio Martínez, y el alcalde, José Camilo Fariñas.

Este consejo tendrá carácter provisional y estará encargado de la puesta en marcha de la indicación geográfica hasta la celebración del proceso electoral por el que se constituirá el nuevo órgano de gestión, explica la consellería.

La aprobación del reglamento de la indicación geográfica protegida Pemento de Arnoia fue publicada en el Diario Oficial de Galicia el pasado viernes día 2.

Su objetivo es proteger los pimientos que cumplan los requisitos exigidos sobre producción, recolección, almacenamiento y comercialización, entre otros.

Medio Rural será el departamento encargado de ejercer la tutela administrativa sobre el consejo regulador siendo este el encargado de la gestión de la denominación. El control y certificación de los pimientos competerá al Instituto Galego de Calidade Alimentaria.