Galicia es la principal comunidad en producción y exportación de esta materia prima con entre 15 y 25.000 toneladas anuales
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 2 Ene. (EUROPA PRESS) -
La Xunta incrementará en más de 2 millones de euros el presupuesto destinado a gestión forestal con el objetivo de fomentar el cultivo de la castaña, según ha destacado este miércoles la conselleira de Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana.
En la actualidad, Galicia es la principal comunidad autónoma en producción y exportación de esta materia prima, con entre 15 y 25.000 toneladas anuales por un valor estimado que oscila entre los 30 y los 40 millones de euros.
En una visita a la empresa Alibós Galicia, dedicada al procesado de este producto, Quintana ha resaltado que el Gobierno gallego está impulsando un proyecto específico para promover la plantación de castaños para fruto.
Además, ha señalado que su departamento trabaja para introducir en la nueva Política Agrícola Común (PAC) la posibilidad de que se establezcan ayudas de pago directo para este tipo de cultivos de frutos secos, algo que hasta el momento no existe.
La titular de Medio Rural y Mar ha informado de que la superficie total de arboledas productivas en Galicia ronda las 38.000 hectáreas e hizo hincapié en el "potencial futuro" de este producto, cuyos principales mercados, además de España, son Italia, Francia, Portugal y Reino Unido, en la Unión Europea; y países como Rusia, México, Japón y Arabia Saudí, fuera de Europa.
Como puntos fuertes de esta producción, Rosa Quintana ha mencionado la "gran aceptación de la castaña en los diferentes mercados y el impulso alcanzado por las producciones de calidad", especialmente a partir de la creación de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) 'Castaña de Galicia'.
En este sentido, ha incidido en la necesidad de promover la extensión de este cultivo, para un mayor aprovechamiento, que en algunos casos se ve limitado "por el abandono del rural y el envejecimiento de la población".
Rosa Quintana ha recordado que la Xunta gestiona diferentes ayudas para fomentar el cultivo de la castaña. Así, bajo el programa Feader (Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural), existen ayudas para fomentar la forestación de terrenos no agrícolas y disminuir las masas monoespecíficas con el fin de favorecer el aumento de la diversidad, aumentar la superficie arbolada y rebajar el riesgo de incendio.
IXP 'CASTAÑA DE GALICIA'
La IXP 'Castaña de Galicia' funciona desde el año 2009 y agrupa un total de 109 productoras, 9 comercializadoras y almacenistas en fresco y cuatro industrias de procesado, con una superficie de cultivo inscrita que supera las 800 hectáreas.
En 2011, la producción de castaña amparada con este sello de calidad estuvo cerca de los 70.000 kilogramos, con un valor económico de cerca de 249.000 euros.
