La Xunta promociona en Madrid los vinos ganadores de las Catas de Galicia 2023

SANTIAGO DE COMPOSTELA 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

El conselleiro do Medio Rural, José González, ha participado este lunes en un acto de promoción de los vinos ganadores en las Catas de Galicia 2023, en la Casa de Galicia en Madrid.

Según ha destacado la Consellería, el titular de Medio Rural ha puesto en valor la trayectoria de las Catas de Galicia, que llevan ya 35 ediciones con el objetivo de reconocer y premiar el buen hacer de los productores y bodegas gallegas.

En este sentido, el conselleiro ha definido el proceso de elaboración del vino como complejo y como "un verdadero arte". Además, González ha subrayado que en cada copa de vino gallego hay una historia de "una
producción de calidad, a través de la que los sentidos nos transportan a una paraje determinado o a una variedad característica".

Asimismo, ha ejemplificado esta "excelencia" en los ganadores de los racimos de oro de este año: Abelán (de la denominación de origen Rías Baixas), en blancos, y Viña Vella (de la DO Ribeira Sacra), en tintos.

Sobre la calidad, el conselleiro ha señalado que en las Rías Baixas,
por ejemplo, se produce "uno de los mejores vinos blancos del mundo" y ha reiterado que el vino de esta DO está "posicionado".

En cuanto al tinto de Galicia, González ha indicado que este vino hace honor tanto a la variedad Mencía como a la propia Galicia, "transportando a quién lo prueba a los bancales sobre el Río Miño", en la Ribeira Sacra.

Además, el conselleiro también ha trasladado que Galicia no solo aspira a producir vinos de calidad, sino que también quiere ser principal destino enoturístico.

ACTO DE PROMOCIÓN

El acto de promoción de este lunes en la Casa de Galicia comenzó con una clase magistral titulada 'Domesticación de la vid en Galicia', a cargo de Alejandro Paadín, coautor de la Guía de vinos destilados y bodegas de Galicia y especialista en la materia.

A continuación, tras la intervención del conselleiro, se procedió a la apertura del 'Túnel de armonías de Galicia', en el que se combinaron vinos, aguardientes y licores tradicionales de la Comunidad premiados en las Catas de Galicia 2023 con productos gallegos con indicativo de calidad 'Experiencias de Calidade'.