SANTIAGO DE COMPOSTELA, 4 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Consellería de Pesca realizará un análisis y seguimiento de la situación actual, económica y estructural, de cada segmento de la flota pesquera gallega, así como de la calidad de las capturas realizadas con determinadas artes y su influencia en la comercialización, de cara a la mejora y valorización del producto final.
El departamento de Pesca, que firmará un convenio con la Federación Galega de Confrarías y destinará 530.000 euros para llevar a cabo el proyecto, pretende mejorar la imagen de los productos pesqueros cuya extracción sea responsable y garantice la conservación y sostenibilidad de los recursos.
Para ello, la consellería necesita conocer una serie de elementos que permitan analizar las tendencias del sector extractivo, transformador y comercializador, "siendo el propio sector el directo beneficiario del incremento de la rentabilidad del esfuerzo pesquero" que se pretende lograr con esta actuación.
Entre las tareas que se llevarán a cabo en el marco del proyecto se encuentra el seguimiento de la actual flota que trabaja con cerco, volanta, rascos y palangre de fondo; el análisis de las descargas de embarcaciones, la valoración de la calidad de los productos desembarcados y el estudio de la evolución de los precios en la comercialización pesquera.
Asimismo, se analizarán las soluciones que permitan un mejor desarrollo del sector, tanto en las políticas de planificación y ordenación pesqueras como en las de comercialización. La federación de cofradías, que se encargará del desarrollo del estudio, deberá presentar a Pesca una memoria que recoja, entre otros aspectos, los puntos críticos encontrados y las soluciones propuestas.
